Diéta číslo 6 (tabuľka 6): menu pre týždeň. Zdravá strava

Diéta číslo 6 (tabuľka 6) - systém lekárskej výživy, ktorý sa predpisuje počas liečby dny a rôznych urolitiáz.

Diéta z tabuľky č. 6 normalizuje výmenu purínov, čistí telo škodlivých zlúčenín a pôsobí na tvorbu kyseliny močovej.

Podstatou diéty číslo 6 je obmedziť soli, proteíny, tuky a vylúčenie produktov, ktoré zahŕňajú extrakčné dusíkaté látky, puríny a kyselinu šťaveľovú.

Diéta diéty č. 6 pozostáva prevažne zo zeleniny, ovocia a mliečnych výrobkov.

Chemické zloženie stravy číslo 6:

- proteíny 70 - 80 g (50% zeleniny, 50% zvierat);
- tuky 80 - 90 g (30% zeleniny, 70% zvierat);
- sacharidy 400 - 450 g;
- soľ 8-10 g;
- kvapalina 2-2,5 litra.

Hmotnostná denná dávka: 3 kg.

Denná diéta diéta číslo 6: 2500-2700 kcal.

Diéta: 4-5 krát denne.

Indikácie pre použitie diéty číslo 6

  • dna;
  • urolitiáza;
  • diatéza kyseliny močovej;
  • oxaluria;
  • uraturia;
  • cystinurie.

Diéta číslo 6 (tabuľka 6). jedlo

Čo môžete jesť s diétou číslo 6:

Polievky: vegetariánska polievka, kapustová polievka, zelenina, rôzne cereálie, okroshka, polievka z červenej repy, mliečne výrobky.

Obilniny: akékoľvek, ale v obmedzenom množstve.

Zelenina, zelenina: vo zvýšenom množstve, surová a varená v akejkoľvek forme.

Mäso, ryby: odrody s nízkym obsahom tuku (teľacie, hovädzie, kuracie, morčacie, merlúza, atď.). Mäso a ryby sú zahrnuté do stravy 3 krát týždenne (mäso 150 g alebo ryby 160-170 g).

Vajcia: 1 vajcia denne.

Čerstvé ovocie a bobule: použitie vo veľkých množstvách v čerstvom stave, ako aj v rôznych kulinárskych spracovateľských procesoch.

Mliečne výrobky: mlieko, kefír, kyslá smotana, tvaroh a akékoľvek pokrmy z neho, tvrdý syr.

Sladkosti: mliečne krémy a želé, marmeláda, non-čokolády, marshmallow, džem, med.

Výrobky z múky: raž a pšeničný chlieb z múky 1 a 2. Pečenie s otrubami.

Tuky: zelenina, maslo a ghí.

Nápoje: čaj s citrónom, mliekom, slabou kávou, ovocnými a zeleninovými šťavami, ovocný nápoj, kvas, šípkový vývar, kompóty s ovocím a ovocím.

Čo nemôžete jesť pri diéte číslo 6:

- akékoľvek vývary a omáčky na báze bujónov;
- konzervované potraviny, uhorky a uhorky;
- polievky s strukovinami a šťavou;
- huby, rebarbora, špenát, karfiol, šťovík, špargľa, špargľa, hrášok;
- droby;
- solené a údené ryby, mäso, syry, klobásy;
- kakao, čokoláda, silný čaj a káva;
- malina, brusnica;
- sušené ovocie (okrem sušených sliviek);
- horčica, chren, čierne korenie;
- muffiny, cukrovinky s práškovým cukrom;
- alkoholické nápoje.

Diéta číslo 6 (tabuľka 6): menu pre týždeň

Diéta číslo 6 je rôznorodá a prospešná pre telo. Nižšie je ukážkové menu pre tento týždeň.

Mäso a ryby by sa mali variť a konzumovať varené alebo dusené.

Okrem jedla nezabudnite vypiť 2-2,5 litra tekutiny denne.

pondelok

Raňajky: šalát z čerstvej mrkvy, kapusty a uhorky, plátok chleba s otrubami a šípkový vývar.
Obed: vývar z jahôd, varené vajce, mrkvový šalát + tekvica;
Obed: mliečna polievka, squashové kotlety so zemiakmi, kompót.
Obed: tvaroh s ovocím.
Večera: zeleninové kapustové rolky, mlieko.

utorok

Raňajky: tvarohové koláče, ovocné želé, kefír.
Obed: obilnín s mliekom;
Obed: polievka s cuketou, varené ryby, zemiaková kaša.
Obed: mliečny kokteil s ovocím.
Večera: šalát (vajce, mrkva, sušienky, kyslá smotana), kukuričná kaša a pazhanka.

streda

Raňajky: tvarohový kastról, mrkvovo-jablčná šťava.
Obed: jogurt s obilninami.
Obed: zeleninová polievka, kapustový šalát, paradajková šťava.
Obed: ovocné želé, ovocie;
Večera: ovsené vločky, pečená zelenina, čaj.

štvrtok

Raňajky: tvaroh a mrkvový kastról, ovsené vločky s jablkom, kompót.
Obed: mliečna polievka.
Obed: pohánka, hovädzí kotleta, dusená kapusta, džús.
Obed: ovocie alebo bobule.
Večera: makaróny, repný šalát s rastlinným olejom, želé.

piatok

Raňajky: sladká ryža s jablkami, džús;
Obed: ovocie.
Obed: vegetariánsky boršč, mrkva kotletky, mlieko.
Obed: kefír, ovocie.
Večera: ryža s paprikou, palacinky s ovocím, ovocný kompót.

sobota

Raňajky: vegetariánska okroshka, džús alebo kompót.
Obed: ovocie s nízkotučným krémom.
Obed: dusená zelenina, kefír.
Čas na čaj: mrkvovo-jablčná šťava.
Večera: zeleninový šalát, kuracie filé, mors.

nedeľa

Raňajky: pohánková kaša, toast s džemom alebo maslom, mlieko.
Obed: čaj s marmeládou alebo pastilou.
Obed: zemiaková polievka s jačmeňom, palacinky, kompót.
Obed: bobule, ovocie, šťava.
Večera: syrové palacinky s banánmi, odvar z otrúb.

Strava 6 tabuľka: čo je možné, čo je nemožné (tabuľka), menu

Strava 6 je terapeutická strava, ktorej účelom je znížiť tvorbu kyseliny močovej v tele obmedzením živočíšnych bielkovín, tukov a soli, ako aj aktívnym odstránením už existujúcej kyseliny z tela.

V prípade potreby je predpísaný diétny stôl 6, aby sa znížilo používanie živočíšnych bielkovín a tukov pri týchto ochoreniach:

  • dna;
  • dnová nefropatia;
  • idiopatická a symptomatická hyperurikémia (zvýšená kyselina močová v krvi);
  • urolitiáza (s uraturiou a oxalúriou).

Zároveň by ste mali vedieť, že diéta 6 nie je predpísaná pre akútne a chronické zlyhanie obličiek, menovite:

  • s nefropatiou so známkami zlyhania obličiek;
  • s hyperurikémiou na pozadí chronického zlyhania obličiek.

Pravidlá stravy tabuľka 6


Terapeutická diéta 6 tabuľka je dobrá výživa s normálnou energetickou hodnotou (2500-2800 kcal), ktorú je možné dlhodobo sledovať. V procese zostavovania menu dodržiavajte odporúčania denného chemického zloženia potravín:

  • proteíny - 70-80 gramov;
  • tuky - 80 - 90 gramov;
  • sacharidov - 400 gramov.

Je tiež dôležité monitorovať množstvo cukru (maximálne 80 gramov denne, vrátane varených potravín) a soli (10 gramov). Tabuľka 6 diétnych jedál by mala obsahovať tieto vitamíny a mikrominerály:

  • retinol, beta-karotén, askorbové a nikotínové kyseliny, tiamín, riboflavín;
  • sodík, horčík, železo, draslík, vápnik, fosfor.

Za deň musíte vypiť až 3 litre tekutiny, vrátane polievok, kompótov atď. Veľké množstvo nápoja prispieva k aktívnej práci obličiek a vylučovaniu kyseliny močovej v moči. Aj na tento účel môžete jesť čerstvé ovocie a zeleninu s diuretickými vlastnosťami: jablká, hrušky, melóny, slivky, uhorky.

Aby sa zmiernili príznaky dny, je potrebné nielen zmeniť stravu, ale aj dodržiavať pravidlá konzumácie potravy diétne číslo 6, a to:

  • frakčné jedlá v malých porciách (5-6 krát denne);
  • je potrebné piť alkalickú minerálnu vodu, šťavy, kompóty atď.
  • obezita by mala znížiť množstvo pečiva v strave na minimum;
  • u pacientov s dnou je zakázané hladovať, pretože pri hladovaní sa zvyšuje množstvo kyseliny močovej v krvi, čo vedie k zhoršeniu príznakov dny;
  • mäso a ryby sa varia len jedným spôsobom: varia sa vo veľkom množstve vody, pretože 50% purínových zlúčenín z mäsových výrobkov ide do vývaru.

Strava 6 stôl - čo môžete a nemôžete jesť (tabuľka)

Nedostatok bielkovín na diétnom stole 6 je naplnený veľkým množstvom mliečnych výrobkov (tvaroh, kyslá smotana, jogurt atď.), Ktoré sa používajú ako v surovom, tak vo forme kastról, lenivých knedlíkov, želé atď.

Diéta "Tabuľka číslo 6"

Strava Stennera „Tabuľka 6“, podobne ako iné terapeutické diéty, bola vyvinutá na komplexnú liečbu ochorení, predpísaných pre dnu, urolitiázu, erytrémiu a vysoké hladiny kyseliny močovej v krvi. Dôsledným dodržiavaním všetkých odporúčaní Pevznerovej stravy 6 je možné rýchlo vidieť pokrok v terapii.

svedectvo

  • Pevzner tabuľka 6 je určená špeciálne pre pacientov s dnou.
  • Okrem pomoci s dnou sa diéta číslo 6 predpisuje na liečbu urolitiázy, keď telo produkuje škodlivé soli z kyseliny močovej

Aké ďalšie tabuľky na Pevzner av akých prípadoch sú menovaní, si prečítajte v inom článku na našich webových stránkach.

Všeobecné odporúčania

Je to dôležité! Všetky produkty obsahujúce kyselinu šťaveľovú a puríny sú kategoricky vylúčené.

  • Základom Pevznerovej stravy 6 sú produkty alkalizujúceho účinku, ktoré neutralizujú kyselinu
  • Celkové množstvo soli za deň sa znižuje - nemalo by prekročiť 10 gramov
  • Diéta „Tabuľka číslo 6“ podľa Pevznera má celkovú kalorickú hodnotu za deň maximálne 2700 kcl.

Je to dôležité! Pred varením by ste mali variť.

Tabuľka výrobkov

Vzorové menu na týždeň pre každý deň diéta Tabuľka Pevzner číslo 6 môže byť vykonané, vedieť, aké produkty môžete použiť.

Povolené výrobky

Zakázané výrobky


Varte vegetariánske polievky, napríklad polievku z červenej repy, boršč, kapustovú polievku. Môžete pridať obilniny. Mlieko a ovocné polievky sú povolené.

Nie: všetky mäsové, rybie a hubové vývarky, v miske by nemali byť strukoviny, špenát a šťovík

Chlieb a pečivo

Vyberáme chlieb z múky druhej a tretej triedy (bochník, dlhý bochník „Zdravie“). Môžete jesť chlieb s pridaním otruby.

Nie je možné: žiadne pečenie a výrobky z listového cesta. No, a teda chlieb ich múky najvyššej triedy

Vták, ryby, mäso

Nízkotučné odrody. Z rýb - tresky, pollock. Z mäsa - teľacie mäso, nízkotučné hovädzie mäso. Vták - kuracie, morčacie. Najvýhodnejšie - vo varenej forme.

Je nemožné: droby, údené mäso, konzervované potraviny, kaviár, solené ryby

mlieko


Môžete takmer všetko: mlieko, mliečne výrobky, tvaroh, syr, kyslú smotanu, smotanu.

Nemožné: slané a korenisté syry

Môžete jesť jedno vajce denne v akejkoľvek forme, okrem vyprážaných

cereálie

Akékoľvek cereálie a jedlá z nich, ale s mierou.

zelenina

Je to zelenina, ktorá je najvýhodnejšia na diétnom stole 6 podľa Pevznera. Je ľahšie povedať, že je potrebné vylúčiť zo všeobecného zoznamu zeleniny.

Je to nemožné: úplne vylučujeme strukoviny, vrátane čerstvých strukov, húb, šťavy, špenátu, karfiolu, rebarbory.

Je to dôležité! Solená a nakladaná zelenina môže byť, ale veľmi obmedzená.

Ovocie a bobule


Môžete a ovocie a sušené ovocie. Jedzte čerstvé a pridajte pokrmy a dezerty.

Nemôžete: brusnice, maliny, figy.

A tu si môžete prezrieť ponuku tabuľky 7 za týždeň.

cukroví

Môžete sa hýčkať s mliečnymi krémami a želé, marmeládou, sladkosťami (nie čokoládou), džemom, medom, marshmallowom.

Korenie a omáčky

Môžete paradajka, mlieko, kyslá smotanová omáčka. Kôpor, petržlen, škorica, vanilka, bobkový list

Nemôžete: omáčky na mäso, huby, vývar z rýb, chren, horčicu, korenie

nápoje

Môže byť slabý čaj a káva, kompóty, odvary, džúsy, ovocné nápoje, kvas

Nie: kakao, silný čaj a káva

A teraz, na základe získaných informácií, vytvorme menu pre každý deň pre diétu "Tabuľka 6"

Menu pre týždeň

Strava „Tabuľka 6“ od spoločnosti Pevzner zahŕňa prípravu takého približného menu na týždeň. Môžete si ho tiež stiahnuť vo formáte doc.

· Šípkové odvar

· Zeleninový šalát (uhorky a paradajky),

· Palacinky s ovocím,

· Repný šalát s rastlinným olejom,

· Mrkva a uhorky,

· Plátok otrubového chleba

· Mrkvový a tekvicový šalát

· Cuketové kotlety s varenými zemiakmi,

recepty

Ale to, čo je možné pripraviť na každý deň, dodržanie menu diéta "Tabuľka 6".

Banánové tvarohové koláče

  • Dve balenia tvarohu
  • Dve vajcia
  • Polovica šálky cukru
  • Dva banány
  • Pohár múky

Libra tvaroh s cukrom, pridajte vajcia, múku a mieste cesto. Banány rozotierame na veľký strúhadlo, pridáme do cesta a znova hneteme. Forma tvarohové koláče, rolka v múke a smažiť v rastlinnom oleji na dve minúty na každej strane.

Prečítajte si, čo diéta 8 je a recenzia o tom na našich webových stránkach.

Ryža so zeleninou

  • Pohár ryže
  • Dve poháre vody
  • žiarovka
  • Jedna mrkva
  • Jedno paradajka

Nakrájajte cibuľu a mrkvu, zohrejte rastlinný olej na panvici s hustým dnom a položte zeleninu. Prejdite asi 5 minút, potom pridajte paradajky a varte ďalšie dve minúty. Umyjeme ryžu a dáme ju do zeleniny. Všetko na chvíľu opečieme a naplníme vodou. Zmiešame, zakryjeme vekom, znížime oheň a necháme 15 minút. Potom vypnite sporák a trvajte ďalších 15 minút na ryži.

Kukuričná kaša

  • Sklo kukuričné ​​krupice
  • Tri poháre vody
  • Soľ podľa chuti

Priveďte vodu do varu a pridajte soľ. Neustále sa mieša, pridá sa kukuričná múka. Opäť varte pol hodiny, stále za stáleho miešania. Miska sa najlepšie podáva teplá

výsledok

  • Normalizácia výmeny purínov
  • Telo znižuje množstvo kyseliny močovej a jej solí
  • Močová reakcia sa stáva zásaditou

Vytvoril som tento projekt, aby som vám jednoducho povedal o anestézii a anestézii. Ak ste dostali odpoveď na otázku a stránka bola pre vás užitočná, budem rád, že podporím, pomôžu ďalej rozvíjať projekt a kompenzovať náklady na jeho údržbu.

Stôl Tabuľka 6 - plné menu s receptami

Často sa stretnete s ľuďmi, ktorí sú konfrontovaní s urolitiázou a ktorí sú trápení otázkou, ako sa zbaviť tejto ťažkej záťaže bezbolestne.

Pre prípady tohto druhu sovietsky lekár Pevzner otvoril špeciálnu terapeutickú diétu s názvom Tabuľka číslo 6.

Strava Tabuľka 6 - základné princípy výživy

Základný princíp výživy terapeutickej diéty Tabuľka č. 6 pre urolitiázu je absencia mastných a sladkých potravín v menu. Mali by ste tiež obmedziť používanie soli a rôznych korenín.

Je potrebné jesť aspoň 6 krát denne, v malých porciách.

Čo možno použiť?

Diéta Tabuľka číslo 6 umožňuje nasledujúce položky menu vo vašej strave:

  • zeleninové šaláty;
  • polievky zo zemiakov a obilnín;
  • chudé mäso;
  • fermentované mliečne výrobky;
  • bobule a ovocie;
  • med, džem;
  • citrusové ovocie

Tento zoznam je úplne odlišný od diétneho menu číslo 9, takže sa nemýľte!

Čo nemôže jesť?

Aby sa zabránilo vývoju ochorenia a terapeutický účinok diéty z tabuľky 6 je zrejmý, mali by byť z ponuky vylúčené nasledujúce produkty:

  • huby;
  • tučné mäso a ryby;
  • Konzervované potraviny;
  • solená a údená klobása;
  • nakladaná zelenina;
  • silný čaj a káva;
  • sušené ovocie;
  • Múka a sladké výrobky;
  • omáčky;
  • alkohol.

Vyššie uvedený zoznam výrobkov je zlý, pretože nepriaznivo ovplyvňuje nervový systém, a to zasa ovplyvňuje vnútorné orgány. Špeciálny ošetrovací menu diéta tabuľka 6 pomáha normalizovať prácu vnútorných orgánov.

Týždenné menu s receptami

S pomocou lekárskej diéty Tabuľka č. 6 môže byť urolitiáza eliminovaná navždy, ale nie v krátkom čase. Preto je veľmi dôležité, aby ste si podrobne vypracovali lekárske menu aspoň týždeň.

Diéta Tabuľka číslo 6 - menu pre týždeň:

pondelok

  • Raňajky: zemiaková kaša a čaj s mliekom;
  • Obed: nízkotučné rybie koláče a jablkový kompót;
  • Večera: tvaroh s medom a ovocným jogurtom s nízkym obsahom tuku.

utorok

  • tvaroh s medom a pohárom nonfat kefíru;
  • polievka so zakysanou smotanou;
  • kapustový šalát a pomarančový džús.

streda

  • Paradajkový a uhorkový šalát s nízkotučným kefírom;
  • zeleninová polievka s chudými karbonátky a ovocným kompótom;
  • tvaroh s medom, toastom a čajom bez cukru.

štvrtok

  • zeleninový šalát s kyslou smotanou a bylinkami, pohár pomarančovej šťavy;
  • ovocný šalát s tvarohom a medom, slabý čierny čaj bez cukru;
  • toast s medom a džemom a šálkou čaju s citrónom.

piatok

  • zemiaková kaša so zakysanou smotanou a pohárom nonfat kefíru;
  • omeleta so zeleninou a zeleninou s pomarančovým džúsom;
  • šalát z uhoriek a paradajok, jablkový kompót.

sobota

  • toast s roztopeným syrom a pohárom teplého mlieka;
  • pohánková polievka so zakysanou smotanou a bylinkami, čaj bez cukru;
  • ovocný šalát s nonfat jogurtom a pohárom pomarančovej šťavy.

nedeľa

  • mliečnu kašu a šálku kávy so smotanou;
  • ovocný šalát s tvarohom a pohárom nonfat kefíru;
  • čerstvý pomarančový džús a toast.

Okrem tohto "rozvrhu" si môžete dopriať lahodné liečivé jedlá, ktoré obsahujú platné produkty lekárskej diéty.

Ponúkame výber z niekoľkých lekárskych receptov:

Tvarohový kastról

Tvarohový kastról

  • zmiešame 500 g tvarohu, pol šálky cukru, 3 vaječné bielky a hrsť hrozienok;
  • do pripravenej zmesi pridajte 3 polievkové lyžice krupice, všetko dôkladne premiešajte a položte na plech;
  • rúru v rúre (180 stupňov) po dobu 25-30 minút.

Tento hrniec je vhodný na raňajky na diétnom stole 6.

Zeleninová polievka

Zeleninová polievka

  • 3 zemiaky hrubo nasekané a vložené do vriacej vody;
  • rezaná petržlenová vňať, 1 mrkva a 1 cibuľa, sladká paprika, brokolica;
  • varíme 40 minút;
  • podávame s prírodným jogurtom.

Marhuľová pena

Marhuľová pena

  • umyte 1 kg marhúľ, odrežte brúsenie a odstráňte kosti;
  • ovocie varte vodou, až kým nie sú mäkké;
  • použitím mixéra pripravte marhuľové pyré a pridajte pol pohára cukru;
  • Nastrúhajte citrónovú kôru a rozdrvte ju;
  • pridajte aj mandľové orechy;
  • Porazte 2 vaječné bielky a 150 g smotany;
  • pridajte túto zmes do pyré a premiešajte;
  • nalejte do špeciálnych dezertných misiek a chladte 3 hodiny;
  • Posypte nastrúhanou čokoládou.

Predpis Apricot Mousse je vynikajúcim občerstvením pri dodržaní tabuľky 6 diéta.

Funkcia diéta pre dnu

Dna, to znamená ochorenie kĺbov spôsobené nesprávnym metabolizmom, vyžaduje včasné terapeutické menu.

Pre stabilizáciu metabolizmu v tele je potrebné dodržiavať menu terapeutickej stravy Tabuľka č.

Zoznam odporúčaných produktov zahŕňa:

  • výrobky z múky v miernom množstve;
  • potraviny s nízkym obsahom tuku;
  • zelenina a ovocie;
  • mliečnych výrobkov.

Zakázané zahŕňajú:

  • huby;
  • korenené, mastné a pečené;
  • silné teplé nápoje.

Pre najväčší terapeutický účinok diétne tabuľky číslo 6, musíte vytvoriť osobné menu. Predstavujeme Vám vašu verziu stravy pre tento týždeň:

pondelok

  • Raňajky: zeleninový šalát a pohár pomarančovej šťavy;
  • Obed: polievka proso, jahodový jogurt;
  • Večera: tvaroh s medom, toastom a zeleným čajom.

utorok

  • nízkotučný jogurt a jablkový džús;
  • zemiaková kaša s nízkotučnými mäsovými kotletami a pohárom nízkotučného kefíru;
  • Toast s roztopeným syrom a citrónovým čajom.

streda

  • rybí koláč a mrkvová šťava;
  • zeleninový guláš, pohár nízkotučného kefíru.
  • tvaroh so zakysanou smotanou, toast s malinovým džemom a slabý čierny čaj s citrónom.

štvrtok

  • jahodový, kivi, ananás a banánový šalát s pomarančovým džúsom;
  • pohánková kaša, kotletky z chudého mäsa a šálka kávy so smotanou;
  • jahodový a banánový šalát s nízkotučným jogurtom.

piatok

  • omeleta so zeleninou a bylinkami, dusená, čaj bez cukru;
  • zeleninové dusené mäso a nízkotučné mäsové placky vyprané čerstvou jablkovou šťavou;
  • zemiaková kaša a pohár nonfat kefíru.

sobota

  • toast s roztopeným syrom a pohárom pomarančovej šťavy;
  • kaše a rybie karbonátky, ovocný kompót;
  • ovsené vločky bez cukru a šálku kávy so smotanou.

nedeľa

  • ovocný šalát s jogurtom a šálkou citrónového čaju;
  • pohánková polievka so zakysanou smotanou a nízkotučné karbonátky pijú pomarančový džús;
  • toast s džemom a šálkou teplého odstredeného mlieka.

Ako jesť s dnou artritídou?

Pre dnu artritídy, terapeutická strava Tabuľka č. 6 odporúča obmedziť menu na mastné, korenené a sladké jedlá. Je tiež prísne zakázané piť alkohol.

Veľké množstvo vody, nízkotučné mliečne výrobky, čokoláda, orechy a bobule by mali byť zahrnuté do ošetrovacieho menu.

V tomto prípade je zdravotné menu na deň nasledovné:

  • Raňajky: ovocný šalát, čokoláda a pomarančový džús;
  • Obed: zeleninový guláš so zakysanou smotanou a želé;
  • Večera: tvaroh so zakysanou smotanou a toastom s šálkou slabého čaju.

Strava Tabuľka 6 Pevzner používa na liečbu urolitiázy.

Podľa menu terapeutickej stravy Tabuľka číslo 6, mali by ste jesť veľké množstvo zeleniny, mliečnych výrobkov. Ak sú polievky alebo vývary, potom len vegetariánske, to znamená, s nízkym obsahom tuku a bez pridania mäsa. Tiež povolený čerstvý chlieb a zemiaky s mierou. Z nápojov len čaj s citrónom a veľmi slabou kávou s prídavkom smotany alebo mlieka.

S dodržiavaním terapeutickej diéty, mäsové vývary, tučné jedlá, teplé omáčky, údené mäso, horčica a iné koreniny sú v ponuke prísne zakázané.

Strava Tabuľka 6 - univerzálny "liek" na chudnutie a zbavenie sa nežiaducich obličkových kameňov. Diéta a recepty z diétneho menu Tabuľka 6 je ideálna na liečbu urolitiázy u dospelých aj tých, ktorých telo ešte nebolo vytvorené. Recepty dokonale zapadajú do stravy a výrazne uľahčujú život každej chorej osobe.

Diéta 6

Diéta 6 je diéta pre dnu, urolitiázu (s tvorbou kameňov kyseliny močovej z kyseliny močovej), diatézu kyseliny močovej, oxalúriu, cystinúriu. Jedna z 15 terapeutických diét vyvinutých sovietskym vedcom M. Pevznerom v prvej polovici dvadsiateho storočia.

Diéta 6 sa odporúča na normalizáciu výmeny purínov, zníženie tvorby kyseliny močovej a jej solí v tele, prechod na alkalickú stranu reakcie moču.

Hlavné chemické zloženie dennej dávky diéty 6 by malo obsahovať:

  • Proteíny 70-90 g, 50% živočíšneho pôvodu, hlavne mliečne výrobky;
  • Tuk 80-90 g, 30% zeleniny;
  • Sacharidy v množstve 350 až 400 g sú asi 80 g cukru;
  • Soľ 7-10 g;
  • Kvapalina 1,5-2,0 litrov, je možné viac.

Denná energetická hodnota stravy 6 - 2400-2600 kcal.

Diéta 6: menu

Všeobecné odporúčania pre diétu 6 - úplná eliminácia produktov s vysokým obsahom kyseliny šťaveľovej a purínov, obmedzenie príjmu soli, preferenčné používanie alkalizujúcich potravín, zvýšená spotreba tekutín. Je potrebné znížiť množstvo proteínov, žiaruvzdorných tukov a sacharidov.

Pri varení pre menu diéta 6, musí byť varené mäso, hydina a ryby, vývar by sa nemal používať, pre iné produkty, ktoré sú zvyčajné kulinárske spracovanie. Jedlá z rýb a mäsa zahŕňajú v menu Diéta 6 dvakrát až trikrát týždenne, mäso - 150 g porcie, ryby - 170 g.

Teplota jedla je normálna, štyri jedlá denne, medzi jedlami a nalačno je potrebné piť.

Raz týždenne sa odporúča robiť pôst, pričom sa používa iba tvaroh, mlieko, kefír, ovocie.

Výrobky a jedlá z nich, ktoré sú povolené na použitie v menu Diéty 6:

  • Chlieb všetkých odrôd otrúb, raže, pšeničnej múky;
  • Čerstvá a nakladaná zelenina, šaláty z nich;
  • Prvé kurzy - všetky druhy polievok, boršč, kapustová polievka na zeleninových vývaroch;
  • Chudé mäso, ryby a hydina nie viac ako 3 krát týždenne, pri varení, ale predvarené;
  • Vo veľkom množstve rôznych mliečnych výrobkov a jedál z nich;
  • V moderovaní rôzne obilniny;
  • 1 vajce za deň, varené akýmkoľvek spôsobom;
  • Akákoľvek zelenina, okrem strukovín;
  • Vo veľkých množstvách akékoľvek bobule a ovocie, vrátane citrusov (surových aj z nich), sušených sliviek;
  • Mlieko a ovocné želé a krémy;
  • Omáčky len na zeleninovom vývare;
  • Med, džem, marshmallow, marmeláda;
  • Z nápojov - čaj, káva, len slabý (možný s mliekom), kefír, čerstvo vylisované šťavy, bylinkový čaj, odvar z pšeničných otrúb, alkalická minerálna voda.

Zakázané pre použitie v menu výrobkov Diéta 6 a jedál z nich:

  • Všetky bujóny a omáčky na nich založené - huby, ryby, mäso;
  • Konzervované a údené výrobky;
  • Mrazené mäso a ryby;
  • Žiaruvzdorné a kuchynské oleje;
  • Všetky polievky s strukovinami a šťovíkmi;
  • Huby, rebarbora, špenát, šťovík, zelené špargle a hrášok, karfiol;
  • Droby - pečeň, jazyk, obličky;
  • Solené a údené ryby, mäso, syry;
  • Marinády a uhorky z akejkoľvek zeleniny;
  • Kakao, čokoláda, silná káva a čaj;
  • Maliny a brusnice;
  • Sušené ovocie;
  • Sušené obilniny. Výnimka - rafinovaná ryža, pšenica, šúpaná a drvená;
  • Maslové cukrovinky s práškovým cukrom alebo solené;
  • Alkoholické nápoje akejkoľvek sily.

V menu Diéta 6 je potrebné obmedziť používanie potravín, ktoré vzrušujú nervový systém - korenie, pikantné občerstvenie, silné nápoje.

Menu strava 6

Vzorové menu pre diétu 6 na jeden deň by malo zahŕňať:

  • Prvé raňajky - zeleninový šalát s dresingom rastlinného oleja, vajce (miešané vajcia, varené mäkké alebo studené), puding z mrkvy-jablka alebo kastrol, slabý čaj;
  • Druhé raňajky - odvar z divokej ruže;
  • Obed - každá polievka so zeleninovým vývarom alebo mliečnymi výrobkami, jedlá z varených rýb, mäsa alebo hydiny v každom kulinárskom ošetrení sa striedajú so zeleninovými jedlami každý deň (zemiakové alebo mrkvové kotlety atď.), Želé alebo čerstvého ovocia a ovocného kompótu;
  • Bezpečné, - čerstvé bobule alebo ovocie (jablko, pomaranč, grapefruit);
  • Všetky zeleninové jedlá (zeleninové kapusta s ryžou, dusené mäso), mliečne výrobky, slabý čaj alebo káva, čerstvé šťavy;
  • V noci sa odporúča piť odvar z pšeničných otrúb.

V neprítomnosti problémov kardiovaskulárneho systému a obličiek, príkladná ponuka diéty 6 odporúča pitie najmenej 1,5 až 2,0 litra vody medzi jedlami.

Diéta 6: Recepty

Diéta 6 - jednoduché recepty na varenie, zdravé a chutné jedlá.

Zeleninová polievka s kapustou.

Zloženie na porciu: mrkva 30 g, kapusta 100 g, repa 20 g, repa 100 g, zemiaky 40 g, pór 25 g, mlieko 200 ml, maslo 10 g, zelenina.

Nakrájanú cibuľu a korene, zemiakové tyčinky prejdú maslom, vložíme do vriacej vody, varíme 10 minút. Pridajte kapustu, varte až do konca. Pridajte priamo varené mlieko na tanier a posypte jemne nasekanou zelenou.

Rezne zo zemiakov.

Zloženie: zemiaky 0,5 kg, maslo 40 g, pšeničná múka 35-40 g, 2 vajcia, rastlinný olej 30 ml, soľ.

Zemiaky uvaríme, vypustíme vodu, pridáme maslo, rozdrvíme všetko. Pridajte vajcia a múku, dôkladne premiešajte do hladka. Forma kotlety alebo karbonátky vložené do panvice s rastlinným olejom, smažiť až do zlatohnedej farby.

Pre dnu, urolitiázu a iné problémy močového systému sa odporúča piť brusinkový čaj.

Diéta 6 recept na vývar.

1 šálka vriacej vody nalejte 1 polievkovú lyžicu listov brusníc, trvajte pol hodiny. Vezmite 1 polievkovú lyžicu 3-4 krát denne alebo pridajte do bežného čaju alebo kompótu 1 lyžicu na sklo.

Mali by ste vedieť, že počas takmer sto rokov, ktoré uplynuli od doby, kedy M. Pevzner zostavil 15 terapeutických diét (alebo tabuliek), sa veľa zmenilo. Nový vedecký vývoj a moderné pokroky v medicíne nám umožnili vytvoriť farmakologické lieky, ktoré rýchlo a účinne bojujú proti chorobám. Rozhodnutie o dodržiavaní menu Diéta 6 sa preto musí prijať po konzultácii so svojím lekárom.

Diéta číslo 6

Diéta číslo 6: aké potraviny môžete jesť, aké potraviny sú zakázané. Pre ktoré choroby je priradená tabuľka 6?

V sovietskych časoch, známy vedec a odborník na výživu Michail Pevzner vyvinul terapeutické diéty, ktoré sú dnes relevantné. Každá z tabuliek (1-15) je určená pre špecifický typ ochorenia. Diéta číslo 6 má hlavný cieľ - normalizovať výmenu purínov a znížiť množstvo kyseliny močovej v krvi. Na základe preskúmaní môžeme konštatovať, že lekárska strava významne znižuje riziko exacerbácie patológie, preto sa odporúča pravidelne pozorovať jedlo aj počas remisie.

Aké choroby sú uvedené diéta

Diéta určená pre ľudí trpiacich dnou. Najčastejšie sa toto ochorenie týka mužov starších ako 40 rokov. Lekári odporúčajú dodržiavať diétu neustále, a to nielen počas exacerbácie ochorenia. Terapeutická výživa je potrebná aj pre nasledujúce patologické procesy:

  • chronická a akútna nefritída;
  • urolitiáza s tvorbou kameňov zo solí kyseliny močovej;
  • diatéza kyseliny močovej;
  • cystinurie;
  • zlyhanie obličiek;
  • oxaluria.

Všeobecné zásady 6 tabuliek

Maximálny úžitok z terapeutickej výživy sa dosahuje dodržiavaním všetkých pravidiel. Zvážte tie hlavné:

  1. Predtým, ako budete jesť alebo začať variť jedlo z rýb alebo mäsa, musíte najprv variť produkt. Dusíkaté látky teda prechádzajú do vývaru, ktorý je zakázané používať.
  2. Ryby a mäso sa môže jesť, ale v prísne obmedzenom množstve. Za týždeň je povolené používať tieto produkty nie viac ako trikrát. Súčasne v jednom jedle môžete jesť nie viac ako 130 gramov mäsa alebo rýb.
  3. Rovnako ako pri správnej výžive, musíte jesť aspoň 5-6 krát denne. Časti by mali byť malé, denný kalorický obsah počas remisií sa pohybuje od 2200 do 2700 kalórií. Ak hovoríme o zhoršení patologického procesu - nie viac ako 1 900 kilokalórií. Toto číslo sa však môže líšiť od individuálnych charakteristík organizmu.
  4. Je potrebné obmedziť obsah soli. Za deň sa nesmie používať viac ako 5 gramov.
  5. Nezabudnite piť čistú vodu medzi jedlami, celkom asi dva litre.
  6. V žiadnom prípade nemôže zažiť hlad, jedlo by sa malo užívať každé 3-4 hodiny.
  7. Raz za 7 dní skúste usporiadať pôstne dni. Vykladanie môže nastať na fermentovaných mliečnych nápojoch, ovocí alebo zelenine.
  8. Aby sa udržali v rámci normálnych kalórií, zlikvidujte alebo minimalizujte jednoduché sacharidy, ktoré neprinášajú úžitok pre ľudské telo.

To je dôležité! V závislosti od konkrétnej choroby môžu byť pravidlá doplnené inými. Princípy výživy sú dohodnuté individuálne s lekárom.

Aké produkty sú povolené

Na to, aby diéta 6 tabuľky bola najúčinnejšia a predĺžila dobu trvania remisie, odporúča sa pripraviť jedlo a jesť iba tie produkty, ktoré sú uvedené:

  1. Prakticky žiadne obmedzenia na používanie mliečnych a mliečnych výrobkov. Môžete jesť tvaroh, jogurt (bez umelých aróm, farbív a plnív), nízkotučné syry. Povolené piť ryazhenka, mlieko, kefír, srvátka a jogurt. Keďže je obsah kalórií obmedzený, odporúča sa vybrať potraviny so zníženým obsahom tuku.
  2. Všetky druhy obilnín, je vhodnejšie variť kašu na ich základe. Môžu byť varené nielen na vode, ale aj na nízkotučné mlieko.
  3. Ovocie by mali byť uprednostňované čerstvé hrušky, marhule, granátové jablká a slivky.
  4. Môžete jesť cestoviny za predpokladu, že sú vyrobené z tvrdej pšenice.
  5. Výber povolených nápojov je široký: ovocné nápoje, ovocné šťavy, bylinkový čaj, voda, čakanka. Vyššie uvedené kvapaliny by mali byť domáce, bez pridania cukru a iných aromatických látok.
  6. Ak naozaj chcete sladké, môžete jesť marmeládu, marshmallows, sušené ovocie, med a džem.
  7. Kuracie vajcia, najviac 2 kusy na deň.
  8. Strava by mala pozostávať z 30-40% zeleniny. Vhodné mrkva, kapusta, uhorky, paradajky, cuketa, zemiaky.
  9. Maslo a olivový olej s mierou.

To je dôležité! Ak okrem dna a urolitiázy existujú aj komorbidity, ako sú gastritída alebo žalúdočné vredy, táto diéta by mala byť upravená lekárom, väčšina výrobkov v tomto prípade bude zakázaná používať.

Aké produkty sú zakázané

Diéta je, že niektoré potraviny by mali byť úplne vylúčené zo stravy. Zvážte zakázaný zoznam:

  1. Po prvé, musíte opustiť mastné ryby a mäso.
  2. Z fermentovaného mlieka vylúčiť airan a iné sýtené nápoje.
  3. Všetky solené potraviny sú zakázané. Napríklad sušené / sušené ryby, solený syr, hranolky, krekry, omáčky a iné rýchle občerstvenie.
  4. Kakao, silný čaj, káva.
  5. Marinované a konzervované výrobky.
  6. Sušienky, koláče, čokoláda a čokolády, zmrzlina.
  7. Zelení s obsahom kyseliny šťaveľovej: šťovík, špenát, rebarbora.
  8. Všetky výrobky z múky, pečivo, margarín a výrobky s obsahom.
  9. Nápoje obsahujúce alkohol.
  10. Zelenina by mala byť vylúčená zo skupiny strukovín: hrachu, fazule, fazule atď.).
  11. Prvé bujóny.

To je dôležité! V prípade exacerbácie ochorenia môže byť tento zoznam upravený.

Diéta číslo 6: približné menu pre týždeň

Pri chronických ochoreniach sa odporúča udržiavať diétu neustále, aby sa recidívy vyskytovali tak zriedka, ako je to len možné. Ak hovoríme o akútnom štádiu, trvanie diéty by sa malo sledovať 2-3 týždne. Zvážte stravovacie menu 6:

  1. Pri prvom jedle používame šalát zo strúhaného jablka a prírodného jogurtu, môžete si vypiť šálku čakanky alebo zeleného čaju. Pri druhom jedle sa pripraví jedno varené kuracie vajce a želé. Na obed pripravte zemiakovú kašu s karotkou, čerstvým kapustovým šalátom s olivovým olejom. V čaji si dajte pohárik akéhokoľvek fermentovaného mliečneho nápoja. 2-3 hodiny pred spaním jeme dusenú pollock s porciou varenej ryže.
  2. Na raňajky časť syrov z tvarohu s marhuľami a pohárom kompótu. Pár hodín pohár ryazhenka. Na obed uvarte kúsok kuracieho prsia a pohánkovej kaše. Na čaj čas pohárik zeleného čaju a hrušky. Vo večerných hodinách, kaše jáhly s niekoľkými plátkami syra s nízkym obsahom tuku.
  3. V dopoludňajších hodinách pripravte omeletu dvoch vajec a odstredeného mlieka, pohár čakanky. Na druhý deň čaj s marshmallows. V čase obeda pripravte zeleninové dusené mäso, niekoľko plátkov nesoleného syra a pohár ovocnej šťavy. Na obed môžete jesť ovocný puding. Na večeru, dusíme kapusta s malým kusom pollock.
  4. Na raňajky ovsené vločky s čerstvým ovocím a šálkou ovocného nápoja. Pri druhom jedle varíme omeletu na základe jedného kuracieho vajca. Na obed pripravte pilaf s malým množstvom kuracích pŕs, čaju s citrónom a medom. Ďalšie jedlo je obmedzené na pohár ryazhenka. Na večeru varíme guláš na báze cukety a baklažánu a pár plátkov syra.
  5. V piatok máme pôst. Výrobok je voliteľný: buď celý deň na jablkách alebo na kefír. Môžete piť jeden liter kefíru za deň alebo jesť asi 5-6 čerstvých jabĺk.
  6. V sobotu av nedeľu je menu šiestej tabuľky totožné. Na raňajky pripravíme tekvicovú kašu a pohár bobúľovej šťavy. Na druhý zajtra sa môžete hýčkať s čajom s pastilou. Na obed varené makaróny tvrdej pšenice so strúhaným syrom, uhorkou a paradajkovým šalátom, ochutené olivovým olejom. Popoludní pohár ovocnej želé. Na večeru šalát z čerstvej kapusty a uhorky, zemiakový kastról so syrom.

To je dôležité! Nezabudnite medzi jedlami piť dostatok čistej vody.

Zdravé recepty

Aby sa zabezpečilo, že výživa so zdravou výživou sa nezdá nudná a monotónna, podrobne zvážte niekoľko užitočných receptov, ktoré sú povolené:

  • Squash so syrom. Šupka surová cuketa. Zeleninu nakrájajte na malé krúžky so šírkou maximálne 2 cm. Rez jadro s kameňmi a položiť cuketu na plech. Posypte cuketou posypanou nízkotučným strúhaným syrom a pošlite do rúry na pol hodiny pri 170 ° C. Pri servírovaní ozdobíme kôprom alebo petržlenom;
  • Zemiaková kaša. 5-6 stredných zemiakov olúpaných. Lúpaná zelenina sa umiestni na panvicu so studenou slabou slanou vodou. Varte až do pripravenosti, asi 15-20 minút od varu. Vypustite vodu a prevarenú zeleninu dajte do stavu podobného pyré, pridajte malé množstvo odstredeného mlieka, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu;
  • Dušená kapusta. Jemne nakrájame čerstvú kapustu, po ktorej ju umiestnime do smaltovanej misky vhodnej na dusenie nad ohňom. Kapusta mierne solená a pridajte lyžicu paradajkového pretlaku. Najprv zľahka smažte kapustu 5-7 minút, potom pridajte pohár vody a varte misku, ak je to potrebné, pridajte vodu. Dusená kapusta až do varenia;
  • Zeleninový guláš. Zemiaky, cuketa a tekvica ošúpané a narezané na malé štvorčeky. Miesto v hrnci, pridajte lyžicu paradajkovej pasty a soľ trochu. Naplňte 200-300 ml čistej vody a varte až do jemného spracovania.

záver

Diétna strava je predpísaná lekárom. V závislosti od konkrétneho ochorenia môže byť trvanie dodržiavania diéty odlišné. Na základe preskúmaní môžeme konštatovať, že táto diéta je pomerne účinná a pomáha predlžovať remisiu, čo zabraňuje exacerbácii patologického procesu.

Diéta číslo 6 pre dnu: plné menu pre týždeň a tabuľka výrobkov

Dna je ochorenie spojené so zvýšenými hladinami kyseliny močovej v krvi, jej ukladaním v kĺboch ​​a obličkách, ktoré je spôsobené porušením metabolizmu purínov. Väčšina ľudí sa stáva chronickou.

Charakteristika dny

Existujú dve formy tohto ochorenia:

Primárna dna je spojená s deformáciou enzýmov na genetickej úrovni, v dôsledku čoho je narušená syntéza kyseliny močovej.

  • Existujú prejavy v detstve.
  • Dedičnosť zohráva veľkú úlohu - asi 25% šanca na ochorenie, ak je v rode dna.

Sekundárna dna - vyskytuje sa ako komplikácia po chorobe.

Vyvolajte sekundárnu dnu:

  • Choroby krvi
  • Intoxikácia (intoxikácia olovom)
  • lieky
  • zdôrazňuje
  • Ochorenie obličiek
  • Závislosť od alkoholu
  • diabetes mellitus

Ak chcete udržať chorobu pod kontrolou, musíte sledovať hladinu kyseliny močovej v krvi. Normálna rýchlosť u mužov je 0,42 mmol / l, u žien 0,36 mmol / l.

A ak je pozorovaná dedičná predispozícia, potom je potrebné byť u lekára pozorovaný a pravidelne testovaný.
Podľa štatistík sa dna s najväčšou pravdepodobnosťou vyskytuje u mužov vo veku 40 až 50 rokov, menej často u žien starších ako 60 rokov, najmenej u detí a dospievajúcich.

Klinika dna

Kyselina močová sa môže začať hromadiť v mladosti, hyperurikémia sa vyvíja úplne bezbolestne a asymptomaticky.

Príznaky začínajú atakom akútnej artritídy:

  • K väčšine prípadov dochádza k útoku v noci alebo bližšie ráno.
  • Je tu ostrá bolesť palca (monoartritída), členku alebo päty (polyartritída).

Príznaky akútnej artritídy:

  • Chlad, horúčka.
  • Opuch kĺbov, výrazné začervenanie a lesk, indikuje hnisavý zápal.
  • Pohyb spoja je obmedzený.
  • Obdobie od jedného do niekoľkých dní.

Faktory stimulujúce útok:

  • Poranenie.
  • Pitie alkoholu
  • Infarkt myokardu
  • diuretiká
  • Prejedanie a hlad
  • Akútne infekcie

Okamžitá liečba by mala začať ako druhý útok môže začať v roku, len nové kĺby budú deformované, spolu s tvorbou tophi (pečate vyplývajúce z akumulácie kyseliny močovej). Najčastejšie sa tophi tvoria v ušiach, lakte, šľachy päty.

Ak teda analyzujeme vyššie uvedené, môžete identifikovať postupné štádiá tohto ochorenia:

  1. Hyperurikémia je asymptomatická a bezbolestná.
  2. Akútna artritída je ostrá a veľmi silná bolesť.
  3. Dočasná úľava medzi útokmi.
  4. Opakovaný útok, tvorba tophi, prechod choroby do chronickej formy.

Diéta číslo 6 pre dnu

Hlavným cieľom boja proti dny je minimalizovať množstvo kyseliny mliečnej v krvi, takže lekári predpisujú špeciálnu diétu. Najmä pre túto chorobu vyvinula antipurinovuyu diéta - diéta číslo 6.

Hlavným znakom tejto diéty je obmedziť spotrebu rýb a mäsa, ale zároveň je veľmi vyvážená, s prevahou rastlinných tukov nad živočíšnymi tukmi. Tiež prítomnosť soli v jedlách je minimálna.

Výhody tejto diétnej tabuľky:

  • Vyvážená strava založená na princípoch správnej výživy.
  • Full alkalizácia.
  • Rozpúšťanie obličkových kameňov.
  • Nedovoľuje, aby choroba postupovala.

Režim jedla

Všimnite si, že to nie je ťažké, ale je to nevyhnutné. A čo je najdôležitejšie, tento režim vám nedovolí mať hlad.

Základné princípy:

  1. Jemnosť jedla, 5 krát denne, by mala byť vyvážená, vrátane teplých jedál, zeleniny, ovocia, nápojov, ale za žiadnych okolností by ste sa nemali prejedať.
  2. Použitie veľkého množstva tekutiny medzi jedlami, najmenej tri litre. Čistí telo od kyseliny mliečnej.
  3. Účtovanie kalórií v dennej strave (nie viac ako 3000 kcal).
  4. Správne spracovanie jedla, nič vyprážané, variť pre pár.
  5. Raz týždenne je deň pôstu.

Tabuľka povolených, zakázaných a zakázaných výrobkov

1 porcia denne

Nie viac ako raz denne.

Špenát, špargľa, kapusta

1 porcia denne

3 krát týždenne

Sušené marhule, dátumy, avokádový banán

2-3 porcie denne

Iba varené

3 krát týždenne

Sardinka, sleď, treska, riečne ryby, lososový kaviár, konzervované potraviny

Zrieďte iba vodou

Nie viac ako liter za deň

2-3 porcie denne

Obmedzenia hmotnosti, ak je hmotnosť normálna 1 malá dávka za deň.

1 porcia denne alebo 1 ks.

Len nízky obsah alkálií

2-3 litre denne.

Kontroverzný produkt, výrazne limitovaný

Stojí za zmienku, že ak medzi alkoholickými nápojmi pivo (aj nealkoholické) a silný alkohol sú obzvlášť nebezpečné, však trochu suché víno nepoškodí, pretože spôsobuje najmenší nárast hladiny kyseliny mliečnej.

Týždenné menu pre dnu

Uvádzame príklad týždenného menu, aby sme lepšie porozumeli strave. Upozorňujeme, že šesť jedál denne, jedlo je nielen správne, ale aj rozmanité.

pondelok

Raňajky: Dýňová kaša a kúsok nekvaseného chleba
Snack: Prírodný jogurt s čerstvým ovocím
Obed: Zeleninová polievka, dusená kuracia steak, otrubový chlieb
Snack: jablkový kompót, buchta (nie bohatá)
Večera: Varená pohánka s grilovanou zeleninou
Na noc: pohár kefíru

utorok

Raňajky: Ovsená kaša so sušenými marhuľami a hrozienkami, čaj bez cukru s plátkom citrónu
Snack: jedno vajce
Obed: Vegetariánsky boršč s lyžičkou kyslej smotany a krutónov, zeleninový šalát
Čas na čaj: Čaj s lyžičkou kondenzovaného mlieka a kúskom syra
Večera: Pečený hrniec zemiakov, tekvice, syr a kyslá smotana, zeleninový šalát
Na noc: pohár jogurtu

streda

Raňajky: ovocný šalát, ochutený nonfat jogurtom, šálka zeleného čaju
Snack: pár plátkov melónu
Obed: jačmeňová polievka s vareným kuracím mäsom a dusenou cuketou
Čaj čas pohára mlieka ovsené vločky cookies
Večera: Zeleninový guláš s tureckým parným kotletom a pohárom želé
Prenocovanie: Bran jogurt

štvrtok

Raňajky: časť tvarohových koláčov so zakysanou smotanou, šálka čaju
Snack: Pastila a pohár kompótu
Obed: Knedle so zemiakmi a kyslou smotanou, kúsok chleba
Snack: jablko, citrusová šťava
Večera: Tvaroh s ovocím a ovocím, pohár želé
Na noc: Mlieko s cookies

piatok

Raňajky: Toast so syrom, čakankový nápoj, 1 banán
Snack: Čerstvý šalát z uhorky s kyslou smotanou
Obed: Vermicelli polievka v zeleninovom vývare, morčacie karbonátky s plátkom ražného chleba
Obed: Morse z bokov, tvarohový mix
Večera: Zemiakové kúsky s kyslou smotanovou omáčkou, vinaigrette, pohár bylinného čaju

Na noc: Sklo Ryazhenka

sobota

Raňajky: Omeleta z dvoch vajec, čerstvá zelenina.
Snack: pečené jablko, pohár želé
Večera: Polievka s pohánkou, tekvicové placky, mrkvu a reďkovkový šalát, pohár ovocného nápoja
Obed: ovocná šťava
Večera: dusená ryža so zeleninou a dusenými rybami
V noci: pohár "snehovej gule"

nedeľa

Deň pôstu
Jedzte ryžu (75 g) a jablká (čerstvé, kompót)

Čo je to diéta pre dnu?

Ako už bolo spomenuté, diéta je priamy spôsob, ako potlačiť chorobu, nenechajte sa vyvíjať. Preto, spolu s užívaním liekov, musíte jesť správne, až potom bude výsledok.

Diéta terapia všeobecne zlepšuje metabolizmus (vrátane purínu), zmierňuje telo, lieči choroby (nielen dna), pomáha normalizovať hmotnosť.

Keďže purín spôsobuje nenapraviteľné poškodenie zdravia, je nevyhnutné dodržiavať diétu a aktívne sledovať vašu diétu.

Čo je s exacerbáciou dny?

Počas exacerbácie, prvá vec, ktorú musíte urobiť, je znížiť kalorický obsah o menej ako 2000 callah denne. Veľmi užitočné dni na vyloženie a čistenie tela (je žiaduce jesť alebo piť len jeden výrobok), s dostatočným príjmom tekutín. Úplne vylučujeme ryby a mäso, ale uistite sa, že pacient zostáva plný.

Zoznam produktov pre dnu počas obdobia exacerbácie: t