Kompletné menu diéta číslo 6 pre dnu

Liečba 0 2 577 Zobrazení

Šiesta strava je určená špeciálne pre ľudí trpiacich dnou, ICD, cystinuriou. Odporúča sa dodržiavať metabolické procesy, znižovať hladinu kyseliny močovej, ukladať soľ a neutralizovať kyslosť moču.

Strava poskytuje obmedzenie používania určitých výrobkov.

Všeobecné pravidlá

V menu každej diéty, vrátane dny, základom pre výpočet je pomer bielkovín, tukov a sacharidov. V 6. diéte sa pozorovalo nasledujúce zloženie:

• Tuk by mal byť najmenej osemdesiat percent, z čoho asi tridsať musí byť rastlinného pôvodu.
• Sacharidy sa odporúča používať asi 400 gramov.
• Bielkoviny by mali byť asi deväťdesiat percent. Polovica proteínov musí byť živočíšneho pôvodu.
• Soľ - nie viac ako desať gramov.

Pre normálne fungovanie tela sa odporúča konzumovať približne dva litre tekutiny denne. Tabuľka 6 sa považuje za kalórií s vysokým obsahom kalórií. Pri tejto diéte by mala byť energetická hodnota približne 2300 kcal.

Zo stravy pre dnu by mali byť vylúčené produkty obsahujúce veľké množstvo purínov a kyselín. Mali by ste tiež vylúčiť zo stravy veľké množstvo soli a slaných potravín, uhoriek. Uprednostňujú sa výrobky, ktoré podporujú alkalizáciu moču.

Tabuľka číslo 6 odporúča používať mäso a ryby len vo varenej forme. Mäsové vývary sa pri varení nepoužívajú. Ostatné výrobky sú spracované klasickými spôsobmi.

Jedlá z mäsa a rýb na odporúčanie špecialistu, ktorý vyvinul stôl, by sa mali konzumovať dvakrát týždenne. Zároveň je povolené jesť maximálne 120 gramov naraz a ryby - 160 gramov.

Tabuľka by mala pozostávať z riadu s normálnou teplotou. Počet jedál pre dnu je štyri, medzi nimi sa používa len voda.

Na zlepšenie celkového stavu sa odporúča, aby sa aspoň raz týždenne konal pôst. V tejto dobe majú pacienti možnosť konzumovať tvaroh, ovocie. V noci je vhodné piť pohár kefíru.

Aké produkty tvoria tabuľku 6

Čo je možné s dnou

Tabuľka č. 6 umožňuje použitie nasledujúcich produktov:

• Všetky druhy chleba vyrobené z otrúb a pšeničnej múky.
• Mäso nie je mastné odrody.
• Nie mastné ryby.
• Čerstvá zelenina.
• Zeleninové šaláty.
• Mlieko, tvaroh, kefír je dovolené jesť v akomkoľvek množstve.
• Zo stravy by sa malo odstrániť alebo minimalizovať používanie obilnín (okrem ovsených vločiek a ryže).
• Jedno vajce.
• Bobule v akejkoľvek forme av akomkoľvek množstve.
• Ovocie.
• Jelly.
• Jam, med.
• Čaj, džúsy.
• Minerálna voda.

Tabuľka číslo 6 je považovaná za vysoko kalórie, takže skôr, ako sa rozhodnete použiť, mali by ste sa poradiť s odborníkom na výživu. Iba on môže pomôcť opraviť menu a vybrať správne produkty.

Tabuľka zakazuje

Zo stravy by mali byť úplne odstránené nasledujúce produkty:

• Omáčky.
• Silné vývary.
• Údené mäso.
• Marinovaná zelenina.
• Konzervované potraviny.
• Kulinárske tuky.
• Huby.
• Fazuľa špargle.
• Pečeň, obličky, jazyk.
• Príliš slané potraviny.
• Chocolate.
• Brusnice.
• Silný čaj.
• Sušené ovocie.
• Alkoholické nápoje.
• Pečivo z pečiva.
  

Diéta 6 zahŕňa vytvorenie menu

Denné menu

Vzorové menu môže byť nasledovné:

• Raňajky 1: zeleninový šalát. V prípade potreby ho môžete naplniť slnečnicovým alebo olivovým olejom. Vajcia, z ktorej si môžete variť omeletu, uvarte. Marmeláda, čaj alebo džús.
• Raňajky 2: kefír.
• Obed: nie tučná polievka. Na druhej si môžete variť rybie karbonátky. Pre úplnosť stola, môžete pridať obed s želé z bobúľ.
• Čas na čaj: jedno jablko.
• Večera by mala byť ľahká. To môže byť plnená kapusta, zemiaková kaša, mliečne jedlá. Pohár šťavy.

Ak chcete jesť veľa pred spaním, potom v noci môžete piť mlieko alebo otruby vývar.

Ak pacient nemá žiadne iné patológie, potom sa odporúča použiť aspoň 1,8 litra druhov denne.

Strava na týždeň

Týždenné menu

Každý deň môžete fantazírovať, vymýšľať nové verzie jedál. Strava na týždeň môže byť:

Na raňajky si môžete vychutnať sendvič, malý šalát s repou, čaj s mliekom.

Na obed môže byť diéta nasledujúca: šťava, časť polievky, zemiaková kaša.

Na večeru môžete jesť kus mäsa, časť polievky, vypiť pohár kompótu.

Raňajky: porcia kaše z ovsených vločiek, varená v mlieku.

Obed: želé, šťava a okroshka (môžete variť mrkvovú polievku). Kus mäsa alebo mäsového parného mäsa.

Večera: ryžová kaša, môžete variť kompót z bobúľ. V noci umožnilo použitie pohára kefíru.

Na raňajky môžete jesť šalát z čerstvej zeleniny, puding, jablko. Pohár bujónu bujónu.

Na obed sa odporúča piť jablkový džús. Najskôr podávame zemiakovú polievku a karotku.

Večera sa môže skladať z kapusty a čaju s dvoma tvarohovými koláčmi.

Ráno sa opije pohár divokej ruže. Na raňajky sa podáva vajce, varené mäkké alebo tvrdé varené.

Na obed sa odporúčajú rezance, polievka, rybie karbonátky. Všetko sa umylo pohárom nie silného čaju.

Na večeru si môžete vychutnať pečené slivky, knedle s tvarohom.

V noci sa opije pohár divokej ruže.

Raňajky: ovocný šalát. Pre lepšiu chuť ho môžete naplniť kefirom. Čerstvá zelenina.

Večera: polievka, čaj s malým kúskom citróna, kúsok vareného hovädzieho mäsa.

Večera: guláš, čaj. Mlieko je opité v noci.

Zajtra môže strava pozostávať z ovsených vločiek, šálky čaju, pomaranča.

Obed: mäsové karbonátky, polievka, káva alebo čaj.

Jablko, tvarohové koláče a pohár divokej ruže.

Odporúča sa, aby sa pôst deň. Po celý deň môžete jesť a piť len mliečne výrobky.

Recepty jedál

Šiesta diéta sa líši od ostatných v tom, že môžete jesť veľa rôznych jedál:

• Polievka s kapustou. V menu pre dnu je toto jedlo často zahrnuté. Na jeho prípravu budete potrebovať tridsať gramov mrkvy, rovnaké množstvo zemiakov, pór, koreňovú zeleninu rutabaga. Budete tiež potrebovať 100 gramov repy, kapusta, pohár mlieka a lyžičku masla. Kôra v polievke sa pridáva podľa chuti.

Zemiaky sa vložia do vody a varia sa desať minút. Potom pridajte kapustu a varte do varenia. Koreň a pór, nakrájame na prúžky a potom na niekoľko sekúnd ľahko opražíme na masle. Potom pridajte opekanie na zemiaky. Polievka sa varí pol hodiny, na konci sa pridávajú greeny. Mlieko sa naleje priamo na platne.

• Môžete urobiť zdravé karbonátky zo zemiakov. V jedálnom lístku by mal byť každý deň zeleninový rezeň. Môžu byť vyrobené z mrkvy, kapusty, zemiakov. Na varenie potrebujete dve polievkové lyžice masla, rovnaké množstvo múky a rastlinného oleja. Kotlety sú solené podľa chuti.

Libra zemiakov sa varí v osolenej vode. Potom sa kvapalina vypustí a do zemiakov sa pridá olej a rozdrví sa. Potom sa kaša zmieša s múkou a dôkladne premieša. Rezne sa vyrábajú z hotovej hmoty, ktorá sa vypráža na masle.

Video. Dna stravy

Diéta poskytuje ďalšie jednoduché recepty, ktoré sú nielen ľahko pripraviť, ale aj veľmi chutné.

Diéta by mala zahŕňať rôzne zeleniny a ovocia, ktoré sú schopné odvrátiť moč smerom k alkalizácii.

Menu na týždeň môže byť veľmi odlišné. S dnou, môžete vytvoriť diétu na týždeň sami, odstránenie všetkých zakázaných potravín z neho.

Diéta číslo 6 pre dnu

Dna je ochorenie, pri ktorom sa znižuje schopnosť tela vylučovať kyselinu močovú. V dôsledku toho sa objavia kĺby, artritída a artróza, vyskytne sa edém.

Aby sa zabránilo progresii ochorenia, predpísaná terapeutická strava. Diéta 6 pre dnu, alebo diéta hypopurín, pomáha znižovať výskyt nepríjemných príznakov a urýchľovať vylučovanie kyseliny močovej.

Indikácie pre diétu

Sovietsky vedci M.I. Pevzner vyvinul špeciálny diétny systém, ktorý poskytuje individuálnu terapeutickú výživu pre pacientov s rôznymi chorobami. Každá diéta sa nazýva tabuľka a má poradové číslo.

Pevznerova diéta 6 je predpísaná pre dnové a obličkové kamene. Je indikovaný pre ľudí trpiacich hyperurikémiou - vysokým obsahom kyseliny močovej v krvi. Hyperurikémia sa vyvíja, keď jesť neslušne a je bohatá na purín. Tiež držať tabuľky číslo 6 je odporúčané trpiaci zlyhania obličiek.

Účel stravy

Cieľom terapeutickej diéty je maximalizovať normalizáciu metabolizmu, znížiť tvorbu kyseliny močovej v tele a jej solí a normalizovať činnosť čriev.

Je tiež potrebné posunúť reakciu moču na alkalickú stranu.

Správna diéta s obmedzením purínov v krátkom čase spomaľuje produkciu kyseliny močovej. Pre obličky je ľahšie odstrániť produkty rozkladu, prebytočné soli sa z tela odstránia a opuch sa odstráni. Útoky dny sú ľahšie a zmiznú.

Prínos s dnou prinesie aj terapeutickú diétu 10 určenú pre ľudí s chorobami kardiovaskulárneho systému.

Základné princípy dna stravy

Tabuľka 6 obsahuje nasledovné pravidlá:

• Mäsové a rybie pokrmy sú zahrnuté v menu nie viac ako 2-3 krát týždenne. Naraz môžete jesť maximálne 150 gramov mäsa alebo rýb;
• Veľmi dôležité je kulinárske spracovanie potravín. Mäso, hydinu a ryby nie je možné vyprážať, potrebujú variť až do úplného varenia, zatiaľ čo prvá vývar sa odporúča vypustiť, pretože významná časť purínu ide do vody pri varení;
• Počas exacerbácie ochorenia sú živočíšne bielkoviny dočasne vylúčené, niekoľko dní musíte jesť vegetariánske jedlá;
• Raz týždenne by ste mali stráviť pôst deň, kedy diéta bude pozostávať z tvarohu, kefíru a malého množstva ovocia. To je dôležité najmä pre osoby s nadváhou.

Taktiež je potrebné dodržiavať pitný režim: použite aspoň jeden a pol litra čistej vody denne. Toto množstvo tekutiny nezahŕňa polievky a nápoje.

Zodpovedá nutričnému režimu. Jedlo by sa malo užívať v malých porciách, najmenej 4 krát denne, najlepšia možnosť - 5-6 krát. Jedlo by nemalo byť príliš horúce alebo studené.

Energetická hodnota a chemické zloženie stravy pre dnu

Celkový príjem kalórií by sa mal pohybovať medzi 2 000 - 2 700 kalórií. Muži potrebujú viac kalórií ako ženy a telesná aktivita počas dňa tiež záleží. Čím vyššie je, tým bohatšie by malo byť menu.

Maximálny povolený denný príjem sacharidov je do 400 gramov, bielkoviny do 70, tuky do 80 rokov.

Je to dôležité! Najlepšie je uprednostniť tuky rastlinného pôvodu.

Rýchlosť soli je obmedzená na 10 gramov na deň. Sodík by nemal byť vyšší ako 4 g, draslík - najviac 3,5. Aj v strave v malých množstvách musí byť prítomný vápnik a železo.

Zoznam povolených produktov

Ak je pacientovi predpísaná diétna tabuľka 6, podrobný popis povolených produktov mu pomôže rýchlejšie sa zorientovať a vytvoriť menu.

Tu je to, čo môžete použiť:

1. Kuracie alebo morčacie, chudé hovädzie mäso, králik.
2. Nízkotučné odrody rýb.
3. Mliečne a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku, tvaroh, kyslá smotana, nízkotučné odrody syra.
4. Varené kuracie vajcia v obmedzenom množstve.
5. Zelenina: cuketa, zemiaky, baklažán, mrkva, uhorky, paradajky.
6. Ovocie: citrusové plody, jablká, slivky, hrušky.
7. Cestoviny z tvrdej pšenice, pohánky, ovsené vločky, ryža.
8. Zo sladkostí môžete jesť marshmallow, marshmallow, marmeládu, med. Povolený je aj akýkoľvek chlieb. Všetky polievky by sa mali variť v zeleninovom vývare.
9. Pite čistú pitnú vodu, zelený čaj, slabo uvarený čierny čaj.

Zoznam zakázaných výrobkov

Diéta gipopurinovaya, menu, pri ktorej sa predpokladá minimálna konzumácia potravín bohatých na puríny, má pomerne rozsiahly zoznam zakázaných produktov.

Patrí medzi ne:

1. Červené mäso: bravčové mäso, jahňacina, tučné časti hovädzieho mäsa, vývar z nich, tuk a sadlo.
2. Klobásy: varené, údené klobásy, šunka, klobásy, párky, mäsové polotovary.
3. Mastné ryby, solené a údené ryby, kaviár, krevety, konzervované ryby a zaváraniny.
4. Droby: srdce, obličky, pečeň, pľúca.
5. Huby v akejkoľvek forme: solené, nakladané, vyprážané.
6. Strukoviny: fazuľa, cícer, hrášok, šošovica.
7. Cukrovinky: čokoláda, pečivo, koláče, kakaové výrobky.
8. Šťovík, špenát, rebarbora, korenie, špargľa, zeler.
9. Rastlinný olej.
10. Maliny a brusnice sú zakázané z bobúľ, hrozna z ovocia. Všetky druhy sušeného ovocia sú vylúčené. Okrem sliviek.

Podľa úplného zákazu je alkohol akejkoľvek pevnosti. Z nápojov by ste sa mali vyhnúť káve a silnému čiernemu čaju, kakau. Balené šťavy s pridaným cukrom by sa mali minimalizovať a nahradiť prirodzené.

Vzorové menu

Diéta číslo 6 pre dnu: plná ponuka zahŕňa plné raňajky, obed. Čas na čaj a večeru. Tu je ukážkové menu zostavené pre tento týždeň.

pondelok

• Raňajky: ovocný šalát z jabĺk a hrušiek, ochutený netučným jogurtom, nesladený čierny čaj, sušený chlieb;
• Obed: Polievka na zeleninovom vývare, zemiakový zrazy s vajcom, varené kurča, šípkový vývar;
• Bezpečný: zeleninový šalát z uhoriek, paradajok a zelenín s rastlinným olejom;
• Večera: nízkotučný tvaroh, kefír.

utorok

• Raňajky: šalát z paradajok a syra Adygei so zelenými, zeleným čajom;
• Obed: Pôstny boršč, zemiaky pečené v rúre so zakysanou smotanou 10% tuku a cibule, chlieb, ovocný kompót z jabĺk;
• Obed: Čaj, hruška;
• Večera: tekvicový hrniec, kefír.

streda

• Raňajky: kaša na vode, sendvič s džemom, želé;
• Obed: Polievka na zeleninovom vývare s proso, rybacie filé dusené, uhorka a paradajkový šalát so zakysanou smotanou, zeleným čajom;
• Bezpečné,: jablká pečené s tvarohom;
• Večera: 1 varené zemiaky, sendvič so syrom.

štvrtok

• Raňajky: čierny čaj, 2 sendviče s kaviárom z cukety;
• Obed: zemiaková kaša na vode, pečená cuketa v rúre, zeleninový šalát, vývar z boku;
• Snack: varené vajce;
• Večera: makaróny z pevnej triedy pšenice so syrom, kompót.

piatok

• Raňajky: tvarohové koláče s medom, želé, sendvič s čiernym chlebom s kaviárom z cukety;
• Obed: zeleninová polievka s rezancami, pohánkou, vareným kuracím mäsom, nesladeným čiernym čajom;
• Snack: 1 varené kuracie vajce, kefír, hruška;
• Večera: plnené kapustové rolky s mrkvou, ovsené vločky cookies, kompót.

sobota

• Raňajky: ryžová kaša s mliekom, čierny chlieb, zelený čaj;
• Obed: biela ryža, baklažán so zakysanou smotanou, pečený v rúre, syrový sendvič, želé;
• Snack: zeleninový šalát z cibule, uhoriek a paradajok, ochutený rastlinným olejom alebo kyslou smotanou;
• Večera: parná omeleta s paradajkami, čierny čaj, čierny chlieb s kaviárom z cukety.

nedeľa

• Raňajky: tvarohové koláče, pečené na suchej panvici bez masla, želé;
• Obed: chudá polievka, pohánka s vareným morom, 2 čerstvé uhorky;
• Bezpečné, jablká, pečené s nízkotučným tvarohom;
• Večera: pohánka s mliekom, banán, želé.

S chorobou, ako je dna, strava 6 klasické sedemdňové menu naznačuje, že jeden deň v týždni bude vykladanie. Preto je potrebné robiť pacientov s nadváhou.

Potom diéta číslo 6 pre každý deň vykládky bude vyzerať takto:

Deň pôstu

• Raňajky: zelené nesladené, 100 gramov nízkotučného tvarohu;
• Obed: kefír, 2 banány;
• Obed: želé;
• Večera: kefír, 1 jablko.

Ak ste trápení hladom pred odchodom do postele, môžete vypiť ďalšie pohárik kefíru.

recepty

Aj zdravá strava by mala byť chutná a pestrá. Na menu za týždeň diétne tabuľky číslo 6 nemal čas sa nudiť, je nutné zvládnuť niekoľko nových receptov.

Tu je niekoľko možností:

Rezance jablkový kastról

Varíme 30 g jemných rezancov. Peel jablká a nakrájame na tenké plátky. Vložte pekáč a jablká do pekáča, pridajte lyžicu hrozienok, všetko premiešajte. Nalejte porazenou zmesou 100 ml mlieka a 1 kuracie vajce, pridajte cukor podľa chuti. Pečieme 15 minút.

Vitamínový šalát

Kocky 2 varené zemiaky, veľké červené jablko. Pridajte greeny a pohár sladkej konzervy. Dobre premiešajte, soľ a sezonujte šalát s rastlinným olejom.

Zeleninová polievka

500 g tekvicovej dužiny a 200 g cukety nakrájame na kocky, dusíme v malom množstve vody až do úplného zmäknutia. Odvod, soľ, pridajte trochu mlieka. Použitie mixéra na dosiahnutie pastovitej konzistencie.

Iba prísne dodržiavanie diéty pomôže znížiť príznaky dny a zlepšiť zdravie. Akékoľvek odchýlky od predpísanej diéty by mali byť koordinované so svojím lekárom.

Diétny stôl číslo 6 pre dnu

S dnou alebo ochorením kyseliny močovej dochádza k hromadeniu solí kyseliny močovej v tkanivách. Diéta číslo 6 pre dnu sa predpisuje na zníženie tvorby týchto solí, tzv urátov. Z tohto dôvodu je zápalový proces znížený a frekvencia exacerbácií ochorenia je znížená. Diéta zahŕňa vylúčenie množstva produktov zo stravy a zvýšenie množstva iných produktov, ktoré prispievajú k odstraňovaniu solí.

Všeobecné charakteristiky

Diéta číslo 6 v dne je charakterizovaná obmedzením potravín bohatých na puríny, pretože prispievajú k tvorbe a akumulácii urátov. Zvýšenie diéty by mali byť alkalizované potraviny a tekutiny.

Pre väčšinu jedál sa používa štandardné kulinárske spracovanie. Výnimkou je mäso a ryby, ktoré sa varia pred varením, potom sa dusia, dusia alebo pečú.

Zostávajúce po varení mäsa a rybieho vývaru v potravinách pre dnu nemožno konzumovať. Bujóny obsahujú najväčší počet purínových báz.

Diéta pre dnu zahŕňa zlomkovú diétu - jesť 5-6 krát denne, v malých porciách. Medzi jedlami musíte vypiť aspoň pohár tekutiny.

Odporúčané možnosti stravovania pre dnu:

• Energetická hodnota - 2600 - 2900 kcal, v závislosti od úrovne fyzickej aktivity;
• Obsah bielkovín - do 90 gramov;
• Obsah tuku - do 80 gramov;
• Obsah sacharidov - do 400 gramov;
• Množstvo soli nie je väčšie ako 5 gramov;
• Množstvo tekutiny je najmenej 2 litre.

Diéta pacienta s dnou je obohatená o vitamíny - rozpustné v tukoch a rozpustné vo vode.

Čo môže a nemôže

Diéta pre dnu zahŕňa obmedzenie alebo vylúčenie produktov, ktoré prispievajú k hromadeniu urátu v kĺboch. Základom diéty by mali byť jedlá, ktoré pomáhajú vylučovať soli kyseliny močovej.

Čerstvá zelenina a ovocie, bobule

Mäsové, rybie a zeleninové polievky

Nízkotučné mäso a ryby

Mliečne a mliečne výrobky - odstredené mlieko, kefír, ryazhenka, prírodný jogurt, tvaroh, jogurt

Vajcia - najviac 1 na deň

Prírodné sladkosti - marmeláda, džem, džem, med

Nápoje - bylinné čaje, kompóty, ovocné nápoje, želé, alkalická minerálna voda

Sucháre, suché sušienky, sušienky

Mastné mäso a ryby

Mäsové a rybie pochúťky

Údené a konzervované potraviny

Kultúry fazule, šťovík

Slaný a mastný syr

Čokoláda, karamel, kakao, káva, silný čaj, alkohol

Je potrebné zabezpečiť, aby všetky výrobky boli vysokokvalitné a čerstvé.

Výhody a nevýhody diéty

Spočiatku môže byť diéty ťažké, pretože množstvo tuku a sacharidov je obmedzené. To vedie k pocitu hladu. Aby to zmizlo, je možné piť pohár jogurtu v intervaloch medzi jedlami, jesť surové jablko alebo mrkvu. Postupne si telo zvykne na nový režim a diéty prestanú spôsobiť nepohodlie.

Výhody stravy zahŕňajú jej užitočnosť. Strava sa skladá z tých produktov, ktoré sú nevyhnutné pre telo k normálnemu metabolizmu. Frakčný príjem potravy vám umožňuje včas vstrebať živiny a vitamíny.

Užitočné tipy

Nutričné ​​odporúčania vám umožnia ľahko dodržiavať diétu, čo z nej robí maximálny účinok:

• Lekárska výživa pre dnu zahŕňa držanie pôstu raz týždenne. V takýchto dňoch sa konzumuje jeden druh jedla - mlieko, zelenina alebo ovocie. Odporúčaný príjem tekutín - minimálne 2,5 litra;
• Vylúčené plné hladovanie alebo prejedanie. Optimálny objem jedla - umiestnený v dlani osoby;
• Strava by mala byť trvalá. Pravidelné obmedzenia v potravinách môžu viesť k presnému opačnému výsledku - nárastu hmotnosti a zvýšeným exacerbáciám.

Zvýšený objem tekutiny sa predpisuje len vtedy, ak nie je prítomné ochorenie srdca a obličiek sprevádzané tvorbou edému.

Menu pre týždeň

Približné sedemdňové menu sa skladá z rôznych jedál. Odporúča sa jesť v rovnakom čase.

Diéta číslo 6 pre dnu: plné menu pre týždeň a tabuľka výrobkov

Dna je ochorenie spojené so zvýšenými hladinami kyseliny močovej v krvi, jej ukladaním v kĺboch ​​a obličkách, ktoré je spôsobené porušením metabolizmu purínov. Väčšina ľudí sa stáva chronickou.

Charakteristika dny

Existujú dve formy tohto ochorenia:

Primárna dna je spojená s deformáciou enzýmov na genetickej úrovni, v dôsledku čoho je narušená syntéza kyseliny močovej.

• Existujú prejavy v detstve.
• Dedičnosť zohráva veľkú úlohu - asi 25% šanca na ochorenie, ak je v rode dna.

Sekundárna dna - vyskytuje sa ako komplikácia po chorobe.

Vyvolajte sekundárnu dnu:

• Choroby krvi
• Intoxikácia (intoxikácia olovom)
• lieky
• zdôrazňuje
• Ochorenie obličiek
• Závislosť od alkoholu
• diabetes mellitus

Ak chcete udržať chorobu pod kontrolou, musíte sledovať hladinu kyseliny močovej v krvi. Normálna rýchlosť u mužov je 0,42 mmol / l, u žien 0,36 mmol / l.

A ak je pozorovaná dedičná predispozícia, potom je potrebné byť u lekára pozorovaný a pravidelne testovaný.
Podľa štatistík sa dna s najväčšou pravdepodobnosťou vyskytuje u mužov vo veku 40 až 50 rokov, menej často u žien starších ako 60 rokov, najmenej u detí a dospievajúcich.

Klinika dna

Kyselina močová sa môže začať hromadiť v mladosti, hyperurikémia sa vyvíja úplne bezbolestne a asymptomaticky.

Príznaky začínajú atakom akútnej artritídy:

• K väčšine prípadov dochádza k útoku v noci alebo bližšie ráno.
• Je tu ostrá bolesť palca (monoartritída), členku alebo päty (polyartritída).

Príznaky akútnej artritídy:

• Chlad, horúčka.
• Opuch kĺbov, výrazné začervenanie a lesk, indikuje hnisavý zápal.
• Pohyb spoja je obmedzený.
• Obdobie od jedného do niekoľkých dní.

Faktory stimulujúce útok:

• Poranenie.
• Pitie alkoholu
• Infarkt myokardu
• diuretiká
• Prejedanie a hlad
• Akútne infekcie

Okamžitá liečba by mala začať ako druhý útok môže začať v roku, len nové kĺby budú deformované, spolu s tvorbou tophi (pečate vyplývajúce z akumulácie kyseliny močovej). Najčastejšie sa tophi tvoria v ušiach, lakte, šľachy päty.

Ak teda analyzujeme vyššie uvedené, môžete identifikovať postupné štádiá tohto ochorenia:

1. Hyperurikémia je asymptomatická a bezbolestná.
2. Akútna artritída je ostrá a veľmi silná bolesť.
3. Dočasná úľava medzi útokmi.
4. Opakovaný útok, tvorba tophi, prechod choroby do chronickej formy.

Diéta číslo 6 pre dnu

Hlavným cieľom boja proti dny je minimalizovať množstvo kyseliny mliečnej v krvi, takže lekári predpisujú špeciálnu diétu. Najmä pre túto chorobu vyvinula antipurinovuyu diéta - diéta číslo 6.

Hlavným znakom tejto diéty je obmedziť spotrebu rýb a mäsa, ale zároveň je veľmi vyvážená, s prevahou rastlinných tukov nad živočíšnymi tukmi. Tiež prítomnosť soli v jedlách je minimálna.

Výhody tejto diétnej tabuľky:

• Vyvážená strava založená na princípoch správnej výživy.
• Full alkalizácia.
• Rozpúšťanie obličkových kameňov.
• Nedovoľuje, aby choroba postupovala.

Režim jedla

Všimnite si, že to nie je ťažké, ale je to nevyhnutné. A čo je najdôležitejšie, tento režim vám nedovolí mať hlad.

Základné princípy:

1. Jemnosť jedla, 5 krát denne, by mala byť vyvážená, vrátane teplých jedál, zeleniny, ovocia, nápojov, ale za žiadnych okolností by ste sa nemali prejedať.
2. Použitie veľkého množstva tekutiny medzi jedlami, najmenej tri litre. Čistí telo od kyseliny mliečnej.
3. Účtovanie kalórií v dennej strave (nie viac ako 3000 kcal).
4. Správne spracovanie jedla, nič vyprážané, variť pre pár.
5. Raz týždenne je deň pôstu.

Tabuľka povolených, zakázaných a zakázaných výrobkov

1 porcia denne

Nie viac ako raz denne.

Špenát, špargľa, kapusta

1 porcia denne

3 krát týždenne

Sušené marhule, dátumy, avokádový banán

2-3 porcie denne

Iba varené

3 krát týždenne

Sardinka, sleď, treska, riečne ryby, lososový kaviár, konzervované potraviny

Zrieďte iba vodou

Nie viac ako liter za deň

2-3 porcie denne

Obmedzenia hmotnosti, ak je hmotnosť normálna 1 malá dávka za deň.

1 porcia denne alebo 1 ks.

Len nízky obsah alkálií

2-3 litre denne.

Kontroverzný produkt, výrazne limitovaný

Stojí za zmienku, že ak medzi alkoholickými nápojmi pivo (aj nealkoholické) a silný alkohol sú obzvlášť nebezpečné, však trochu suché víno nepoškodí, pretože spôsobuje najmenší nárast hladiny kyseliny mliečnej.

Týždenné menu pre dnu

Uvádzame príklad týždenného menu, aby sme lepšie porozumeli strave. Upozorňujeme, že šesť jedál denne, jedlo je nielen správne, ale aj rozmanité.

pondelok

Raňajky: Dýňová kaša a kúsok nekvaseného chleba
Snack: Prírodný jogurt s čerstvým ovocím
Obed: Zeleninová polievka, dusená kuracia steak, otrubový chlieb
Snack: jablkový kompót, buchta (nie bohatá)
Večera: Varená pohánka s grilovanou zeleninou
Na noc: pohár kefíru

utorok

Raňajky: Ovsená kaša so sušenými marhuľami a hrozienkami, čaj bez cukru s plátkom citrónu
Snack: jedno vajce
Obed: Vegetariánsky boršč s lyžičkou kyslej smotany a krutónov, zeleninový šalát
Čas na čaj: Čaj s lyžičkou kondenzovaného mlieka a kúskom syra
Večera: Pečený hrniec zemiakov, tekvice, syr a kyslá smotana, zeleninový šalát
Na noc: pohár jogurtu

streda

Raňajky: ovocný šalát, ochutený nonfat jogurtom, šálka zeleného čaju
Snack: pár plátkov melónu
Obed: jačmeňová polievka s vareným kuracím mäsom a dusenou cuketou
Čaj čas pohára mlieka ovsené vločky cookies
Večera: Zeleninový guláš s tureckým parným kotletom a pohárom želé
Prenocovanie: Bran jogurt

štvrtok

Raňajky: časť tvarohových koláčov so zakysanou smotanou, šálka čaju
Snack: Pastila a pohár kompótu
Obed: Knedle so zemiakmi a kyslou smotanou, kúsok chleba
Snack: jablko, citrusová šťava
Večera: Tvaroh s ovocím a ovocím, pohár želé
Na noc: Mlieko s cookies

piatok

Raňajky: Toast so syrom, čakankový nápoj, 1 banán
Snack: Čerstvý šalát z uhorky s kyslou smotanou
Obed: Vermicelli polievka v zeleninovom vývare, morčacie karbonátky s plátkom ražného chleba
Obed: Morse z bokov, tvarohový mix
Večera: Zemiakové kúsky s kyslou smotanovou omáčkou, vinaigrette, pohár bylinného čaju

Na noc: Sklo Ryazhenka

sobota

Raňajky: Omeleta z dvoch vajec, čerstvá zelenina.
Snack: pečené jablko, pohár želé
Večera: Polievka s pohánkou, tekvicové placky, mrkvu a reďkovkový šalát, pohár ovocného nápoja
Obed: ovocná šťava
Večera: dusená ryža so zeleninou a dusenými rybami
V noci: pohár "snehovej gule"

nedeľa

Deň pôstu
Jedzte ryžu (75 g) a jablká (čerstvé, kompót)

Čo je to diéta pre dnu?

Ako už bolo spomenuté, diéta je priamy spôsob, ako potlačiť chorobu, nenechajte sa vyvíjať. Preto, spolu s užívaním liekov, musíte jesť správne, až potom bude výsledok.

Diéta terapia všeobecne zlepšuje metabolizmus (vrátane purínu), zmierňuje telo, lieči choroby (nielen dna), pomáha normalizovať hmotnosť.

Keďže purín spôsobuje nenapraviteľné poškodenie zdravia, je nevyhnutné dodržiavať diétu a aktívne sledovať vašu diétu.

Čo je s exacerbáciou dny?

Počas exacerbácie, prvá vec, ktorú musíte urobiť, je znížiť kalorický obsah o menej ako 2000 callah denne. Veľmi užitočné dni na vyloženie a čistenie tela (je žiaduce jesť alebo piť len jeden výrobok), s dostatočným príjmom tekutín. Úplne vylučujeme ryby a mäso, ale uistite sa, že pacient zostáva plný.

Zoznam produktov pre dnu počas obdobia exacerbácie: t

Diétna tabuľka číslo 6: ponuka na týždeň pre pacientov s dnou

Terapeutická diéta číslo 6 zahŕňa použitie pokrmov z produktov s minimálnou hladinou purínov, ako aj nízky obsah živočíšnych bielkovín. Táto diéta vám umožní znížiť koncentráciu kyseliny močovej v krvi pacienta s dnou, a tiež mierne zvýšiť alkalitu moču.

Obsah

Podľa štatistík viac ako polovica pacientov s diagnózou "dna" má komorbidné patologické stavy obličiek. Metabolické poruchy často vedú k sklonu k tvorbe kameňov v orgánoch močového systému. Diéta 6 pre dnu sa predpisuje, aby sa zabránilo exacerbácii patológie.

Základné princípy terapeutickej a preventívnej výživy

V prítomnosti dnových zmien v kĺboch ​​alebo v prítomnosti urolitiázy, najmä ak sa uraturia odporúča vylúčiť z diétnych potravín s vysokým obsahom purínov. Sú príčinou zvyšovania koncentrácie kyseliny močovej v krvi. To vedie k ukladaniu jeho solí (urátov) v rôznych tkanivách tela.

Tabuľka: Obsah purínov v niektorých potravinách

Diéta 6 pre dnu obsahuje optimálne množstvo základných látok pre normálne fungovanie tela. Nezahŕňa však produkty, ktoré podporujú tvorbu kryštálov kyseliny močovej.

Distribúcia chemických látok v dennej dávke pacienta s dnou by mala byť nasledovná:

• proteínové zlúčeniny (z mliečnych výrobkov) v množstve 70–90 g;
• sacharidy - 350–400 g;
• tuky, najmä rastlinného pôvodu - 80–90 g;
• soľ - do 10 g;
• kvapalina (voda - 60 - 70%, zvyšok - polievky, kompóty, ovocné nápoje, džúsy, odvarky) - najmenej 2 litre.

Kalorický obsah terapeutickej diéty 6 pre dnu je asi 2,5 tisíc kcal.

Frakčná výživa - najlepšia voľba pre zdravie

Dôležité: denný objem jedla by mal byť rovnomerne rozdelený po celý deň. Najlepšie je jesť 4 krát denne s intervalom asi 4 hodiny. Malé občerstvenie medzi hlavnými jedlami je povolené.

Funkcia diéta číslo 6

Pacienti s dnou, okrem vylúčenia produktov s vysokým obsahom purínových zlúčenín, sa odporúča obmedziť používanie soli a dodržiavať režim pitia. Mali by ste tiež znížiť príjem bielkovín a tukov živočíšneho pôvodu, kombinovaných zmesí, rýchlo stráviteľných sacharidov.

Nízkotučné mäso (hydinové filé) je lepšie variť alebo pariť, zatiaľ čo vývar je zakázané používať. Mäsové a rybie pokrmy, podľa diéty 6, s dnou sú zahrnuté v strave 2-3 krát týždenne.

Poznámka: 150 g na osobu sa považuje za jednu porciu mäsa, 170 g na osobu.

Jeden deň v týždni by sa malo urobiť vyloženie. Je povolené jesť nízkotučné fermentované mliečne výrobky (kefír, jogurt, tvaroh), zeleninu, ovocie. Tiež nezabudnite na pitie veľkého množstva vody (najmenej 2 litre tekutiny denne).

Zoznam produktov ošetrovacej tabuľky č

Diéta číslo 6 pre dnu zahŕňa nasledujúce potraviny:

• pekárenské výrobky z hrubej múky (pšenica, raž);
• zelenina - čerstvá, kvasená (obmedzená), varená, v polievkach, boršč;
• fermentované mlieko, mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
• ovocie, bobule, sušené ovocie - čerstvé, pečené, konzervované, v zložení kompótov, želé, ovocných nápojov, štiav;

Berry Kissel je zdravý nápoj kedykoľvek počas roka.

• chudé mäso, ryby - najviac 3 krát týždenne;
• obilniny - v malých množstvách;
• vajcia - najviac 1 na deň (optimálne každý druhý deň);
• bylinné čaje, slabo zelený (zriedka čierny) čaj s medom, džemom, cukrom;
• káva, kakao s mliekom - obmedzené (najmä počas obdobia exacerbácie).

Tip: čierne korenie alebo nové korenie je lepšie nahradiť nakrájanou cibuľou, cesnakom, zázvorom. Tiež, ako korenie, môžete pridať nakrájanú petržlen, kôpor, zeler, mladé cibule, bazalka, koriandr na jedlo.

Zoznam zakázaných výrobkov

Tabuľka 6 pre dnu vylučuje zo stravy pacienta nasledujúce polohy:

• bujóny (mäso, ryby, huby, okrem zeleniny);
• mäso a ryby v údených, sušených, sušených, konzervovaných, mierne solených, mrazených;
• droby a jedlá z nich (paštéta, guláš atď.);
• strukoviny (fazuľa, hrach, cícer);
• šťovík, šalát, špenát, rebarbora;
• niektoré druhy kapusty - ružičkový kel, karfiol, brokolica;
• huby;
• Kuchársky, žiaruvzdorný tuk;
• silná káva, čaj;
• muffin, pečivo (koláče, pečivo, buchty atď.);
• alkohol.

Alkohol má škodlivý účinok na metabolické procesy v tele.

Poznámka: diéta (tabuľka) 6 pre dnu nezahŕňa potraviny, nápoje a korenie, ktoré stimulujú chuť do jedla a nervový systém.

Približná týždenná tabuľková ponuka 6 pre dnu

Strava pacienta by mala byť užitočná a rozmanitá. Nemalo by sa zabúdať na to, že potraviny by mali mať zalievajúci vzhľad a mali by byť chutné. Varené jedlá s dnou sa lepšie konzumujú v ten istý deň, takže sú čerstvé a nestratia svoje zdravé a chuťové vlastnosti. Polievku je možné variť dva dni.

Denné množstvo jedla je rozdelené do 4 recepcií: raňajky, obed, popoludňajší čaj, večera.

pondelok

1. Bylinný čaj Zeleninový šalát (varená mrkva, repa, zemiaky, rastlinný olej, kôpor, petržlen). Varené vajcia. Plátok chleba.
2. Zeleninová polievka. Varené mäso, pohánková kaša. Zelený čaj.
3. Ovocný šalát alebo želé.
4. Nízkotučný tvaroh. Ovesné sušienky Berry šťava.

Poznámka: medzi hlavnými jedlami by mali piť šťavy, odvar, ovocné nápoje, želé, ovocné nápoje. S ich pomocou môžete uhasiť smäd a trochu jesť.

utorok

1. Ovsené vločky s mliekom, cereálne diétne sušienky. Zelený čaj.
2. Borsch s kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku. Plátok žitného chleba. Kuracie parné kotletky so zemiakovou kašou. Šalát z čerstvej zeleniny. Kompót.

Kuracie filé kotletky, dusené

1. Kefír. Ovocie.
2. Ryžový nákyp s ovocím. Bylinný čaj

streda

1. Omeleta so zeleninou. Tvaroh s nasekanými zelenými, rozotretými na kúsku žitného chleba. Zelený čaj s medom.
2. Rezancová polievka. Dušené ryby so zemiakmi. Šalát z kyslej kapusty so zelenou cibuľkou.
3. Berry želé.
4. Tvaroh kastról s ovocím. Kompót.

štvrtok

1. Šalát z varenej repy s orechmi, rastlinný olej. Chlieb z buchtovej múky. Bylinný čaj s medom.
2. Polievka. Varené ryby. Pečená zelenina (tekvica, cuketa, cibuľa, mrkva). Žitný chlieb. Zelený čaj s citrónom.
3. Ovocný šalát Vývar boky.
4. Nízkotučný tvaroh so zelenými. Bylinný čaj

piatok

1. Jáhlová kaša. Varené vajcia. Žitný pšeničný chlieb. Čaj s citrónom.
2. Zeleninová polievka. Lenten plnená kapusta s kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku. Plátok chleba. Zelený čaj.
3. Kissel. Cereálne Cookies
4. Zeleninový hrniec. Kefír.

sobota

1. Omeleta so zelenými. Bran chlieb s mäkkým tvarohom. Bylinný čaj s medom.
2. Polievka s karbonátky. Pohánka so zeleninovým šalátom. Chlieb. Tea.
3. Kefír. Ovocie.
4. Nízkotučný tvaroh. Kompót.

Poznámka: odporúča sa jeden deň v týždni podľa diéty 6 s dnovou artritídou. V ukážkovom menu tento deň pripadne na nedeľu. Hlavný dôraz je kladený na fermentované mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku.

nedeľa

1. Tvaroh s kefírom. Pečené jablko.
2. Mliečna polievka. Zeleninový šalát s tvarohom a zelenými. Vývar boky.
3. Kefír s ovocím.
4. Tvarohový kastról. Berry šťava.

Na pôstnom dni je povolené jesť mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku.

Diétna výživa pre dnu má obrovský vplyv na stav kĺbov a celého tela. Dodržiavaním odporúčaní odborníka na výživu môžete výrazne zlepšiť svoje zdravie, zastaviť vývoj ochorenia. Pacient musí sledovať denný príjem kalórií, aby sa nadmerné zaťaženie kĺbov nezvýšilo.

Obsah

Materiál spoluautor: Dmitrij Uljanov - ortopedický reumatológ s 22 rokmi skúseností, lekár prvej kategórie. Zaoberá sa diagnostikou, liečbou a prevenciou všetkých ochorení kĺbov a spojivového tkaniva. Vyštudoval reumatológiu, študoval na Ruskej univerzite priateľstva národov.

Diéta 6

Boj proti akejkoľvek chorobe začína výberom tabuľky liečby. Jedným z nich je diéta 6, ktorú navrhol sovietsky vedec Michail Pevzner.

Jej podstata spočíva v vylúčení potravín s vysokým obsahom purínov a kyseliny šťaveľovej zo stravy.

Je potrebné čo najviac obmedziť používanie jedál s kuchynskou soľou a pridať do ponuky viac zeleniny, ovocia a tekutín.

Na ktoré choroby sú indikované?

Je povinný pre pacientov s dnou, ktorá najčastejšie postihuje mužov. Dôrazne sa odporúča, aby sa dodržiavala neustále, a to aj v období remisie.

Hlavným cieľom je znížiť objem kyseliny močovej v krvi, kĺboch ​​a pečeni, normalizovať výmenu purínov.

To platí aj pre tých, ktorí boli diagnostikovaní s urolitiázou, v ktorej sa tvoria urátové kamene v obličkách, močovode a močovom mechúre. Dodržiavanie tejto výživy sa odporúča aj pre cystinúriu a oxalúriu.

Doplnky stravy číslo 6 (e)

Tento liečebný stôl je určený na exacerbáciu dny, až do odstránenia bolestivých pocitov a normalizácie situácie. Typ tejto diéty sa líši od obvyklého 6. tým, že spotrebuje menej kalórií - až 2000 kcal.

Denná potreba organizmu pre sacharidy (do 200 g), tuky (70 g) a proteíny (nie viac ako 80 g) sa znižuje. Situácia sa zlepšuje vďaka hladkému úbytku hmotnosti a tým aj zníženiu zaťaženia kĺbov.

Jedlá by mali mať teplotu najmenej 15 a maximálne 65 stupňov. Soľ za deň je povolená najviac 6 gramov a tekutiny, pri absencii srdcových ochorení - maximálne 2,5 litra.

Minerálna voda je vítaná. Akýkoľvek chlieb sa používa opatrne. Polievky môžu byť iba vegetariánske. Ryby s nízkym obsahom tuku a mäso, dusené alebo varené sú povolené.

Zelenina sa môže konzumovať len po tepelnom spracovaní, zatiaľ čo v normálnej strave sa tiež používa surová. Všetky obilniny sa pridávajú do výrobkov, ktoré sa majú narezať (pozri tabuľku nižšie).

Na fotografii sú zobrazené hlavné zrná - proso, ryža, pšenica, kukurica, jačmeň:

Foto: hlavné obilniny - proso, ryža, pšenica, kukurica, jačmeň

Čo môže a nemôže byť v tabuľke

Na uľahčenie výberu produktov pre diétu "tabuľka 6" pomôže nášmu stolu:

Aby ste pomohli Pevznerovej „6“ diéte, odporúča sa používať iba výrobky z navrhnutej tabuľky.

Všeobecné usmernenia pre výživu

Tu je to, čo by ste mali vedieť pre dnu a urolitiázu:

1. Raz týždenne po celý deň je vhodné používať iba tvaroh, ovocie alebo kefír. Nezabudnite na bohaté nápoje.
2. Prísne kontraindikované plné hladovanie, pretože obsah kyseliny močovej v krvi sa dramaticky zvyšuje už o 1-2 dni.
3. Pre pacientov s obezitou sa odporúča aj diéta č.
4. Jedlá by mali byť zlomkové - každé 2-3 hodiny, ale nie viac ako 7-krát denne.
5. Vyprážané jedlo nie je povolené, všetko je dusené, pečené alebo varené.
6. Pred podávaním by sa jedlo nemalo brúsiť.
7. Ráno, na prázdny žalúdok, nezabudnite vypiť pohár vody (nie studenej alebo teplej).
8. Povolené odrody rýb a mäsa možno konzumovať najviac 3 krát za 7 dní. Povolená je iba jedna porcia - najviac 170 g naraz.
9. Jednoduché sacharidy (cukor, med, výrobky z múky) v strave by mali byť čo najmenšie.

Osobitná pozornosť sa venuje energetickej hodnote stravy. Obsah kalórií by nemal prekročiť 2700 kcal denne. Sacharidy je možné získať nie viac ako 400 gramov, z ktorých 80 gramov môže spadať do jednoduchých cukrov.

Z tukov požadovaných 90 g by malo 30% prísť spolu s potravou rastlinného pôvodu, zvyšok - zvieratá.

Telo potrebuje a bielkoviny, ktoré by mali byť konzumované asi 70 gramov, 50% - zvieratá a rovnakú zeleninu.

Tento princíp umožňuje alkalizovať telo, nepomôže úplne vyriešiť problém, ale umožňuje zmierniť stav pacienta.

Tu je tabuľka, ktorá ukazuje, koľko a ktoré produkty obsahujú puríny:

Foto: koľko a v ktorých produktoch obsahujú puríny

Približné menu pre dospelých na týždeň

Tu je návod, ako strava diéta 6 môže plne a variabilne jesť v neprítomnosti exacerbácií chorôb:

Diéta číslo 6 pre dnu: zásady správnej výživy

Popis stravy

Liečba dna by sa mala vykonávať pravidelne. Odborníci odporúčajú plánovanie jedál tak, aby tam bolo 4-6 jedál denne. Nemôžete sa prejedať alebo zostať hladní.

Pre dnu na nohách, diéta obmedzuje potraviny bohaté na puríny, kyselinu šťaveľovú, chlorid sodný. Odborníci zistili, že je potrebné zvýšiť spotrebu potravín, čo prispieva k alkalizačnému procesu v tele. Obmedzenie príjmu tukov a proteínov možno považovať za veľmi šetrné.

Charakteristika stravy číslo 6:

• Pšeničná pšenica, otruby, raž.
• Čerstvá alebo nakladaná zelenina.
• Chudé odrody rýb, hydiny, mäsa.
• Vajíčka.
• Obilniny.
• Milk.
• Tvaroh (netučný).
• Kefír.
• Ovocie (brusnice, jablká, čerešne, jahody, červený alebo čierny ríbezle).
• Med.
• Marmelády.
• František.
• Grapefruit.
• Lemon.
• Tea.
• Nedostatok kávy.
• Minerálna voda

• Alkoholické nápoje.
• Korenie.
• Kávu.
• Silný čaj.
• Pikantné občerstvenie.
• kakao

• Konzervované potraviny.
• Vývar (mäso, ryby, huby).
• Údené mäso.
• Mrazené mäso alebo ryby.
• Šťavel.
• Strukoviny.
• Hovädzie, skopové tuky.
• Marinovaná zelenina.
• Slané odrody syra.
• Sušené obilniny (okrem rafinovanej ryže, pšenice).
• Pečeň.
• Obličky.
• Jazykom.
• Solené a údené ryby.
• Chocolate.
• Malina.
• Cranberry.
• Silný čaj, káva.
• Kakao.
• Sušené ovocie, okrem sušených sliviek.
• Cukrovinky.
• Cookies.
• Vývarové omáčky

injekcie kyseliny močovej. Podľa analýz dochádza k posunu na alkalickú stranu v tekutine vylučovanej telom.

Odrody jedál

Tabuľka číslo šesť pre dnu odporúča jesť nasledujúce jedlá:

• Šaláty.
• Prvé jedlá vegetariánskej kuchyne (polievka, boršč, polievky).
• Druhé kurzy, pozostávajúce z nízkotukových odrôd rýb, mäsa. Môže sa konzumovať 3 krát týždenne, variť alebo variť v rúre alebo dvojitom kotle.
• Mliečne a mliečne výrobky.
• Všetky obilniny v malých množstvách a zelenina, okrem strukovín, sú povolené na ozdobu.
• Vajcia (1 za deň).
• Ovocie, bobule v akejkoľvek forme.
• Mlieko alebo ovocné nápoje.
• Na varenie na zeleninových základoch s paradajkami alebo mliekom sa odporúča omáčka.
• Ovocné sladkosti a med.

Diéta pre dnu zahŕňa pôst deň. V tomto bode je povolené jesť tvaroh, ovocie alebo piť kefír. Je obzvlášť dôležité zahrnúť dni nalačno do stravy pre ľudí trpiacich nadváhou v kombinácii s dnou.

Menu pre týždeň

Odborníci zostavili kompletné menu diéty číslo 6 pre dnu. Dodržiavaním odporúčaní môžete znížiť pravdepodobnosť ataku ochorenia. Zvážte denné jedlá 6 dní.

Utorok:

• Raňajky sa skladajú z chleba s maslom a vinaigrette. Umývame sa slabým čajom s mliekom.
• Obed: polievka so zeleninou, vyprážané zemiaky v rastlinnom oleji, varené mäso. Spláchame kompóty sušienkami.
• Obed: kaša z pohánky, 1 vajce. Umyjeme šťavu.
• Večera: zeleninové karbonátky, cestovinový kastról s tvarohom. Piť ovocné želé.
• Krátko pred spaním si môžete vypiť pohár mlieka so žemľou.

štvrtok:

• Hodinu pred raňajkami vypite pohár šípkového vývaru.
• Raňajky: ovsené vločky s mliekom. Umývame sa kefirom. O pol hodiny neskôr - pohár hroznovej šťavy.
• Na obed: zeleninová polievka. Umyjeme mliečnym želé.
• Čas na čaj - pohár mrkvovej šťavy.
• Večera: pohánková kaša s mliekom. Umyte kompótom.
• Na noc - pohár kompótu bez cukru.

štvrtok:

• Pôst piť pohár minerálnej vody. O niečo neskôr pripravte čerstvú zeleninu s rastlinným olejom a jedným vajcom. Umyte raňajky kompótu s prídavkom divokej ruže.
• Obed: zeleninová alebo mliečna polievka, palacinky, želé. Pre dezert, jablko.
• Večera: parné mäsové guľky so zeleninou, tvarohom, čajom.
• Neskorá večera: ryazhenka.

Utorok:

• Raňajky: varená zelenina (repa, mrkva, slivky). Vajcia Kávový nápoj. O hodinu neskôr vypite bujóny vývaru.
• Obed: ovsená kaša, makaróny a syr, kapusta alebo karotka s prídavkom chudého krému. Pite ovocnú šťavu.
• Večera: tvaroh v knedlíkoch alebo kastról z neho s prídavkom sliviek. Compote z divokej ruže.
• V noci pite kefír.

piatok:

• Ráno: šalát (repa, jablko), káva.
• Druhá raňajky: vyprážané vajce s paradajkami. Pre dezert, čerstvé bobule alebo ovocie.
• Na obed: okroshka, zeleninový guláš s hovädzím mäsom, čaj s plátkom citrónu.
• Večera: kapusta kastról so zakysanou smotanovou omáčkou. Umývame čaj mliekom.
• Pred spaním: pol šálky otruby nápoj.

sobota:

• Pre dnu, diéta 6 stanovuje pôst deň. Môžete to urobiť na šiesty deň.
• V sobotu môžete nahradiť všetky jedlá tvarohom (150 g). V noci pijú pohár kefíru.

nedeľa:

• Raňajky: kaša na vode, kompót.
• Druhé raňajky: vinaigrette, omeleta, čaj s pridaným mliekom.
• Obed: môžete uvariť varené hovädzie mäso alebo akékoľvek jedlo z tohto výrobku, polievku z červenej repy, dusenú kapustu. Pite želé.
• Večera: varená repa, syrové koláče, šípkový nápoj.
• Spaním kefír.

Po tejto diéte rýchlo stabilizovať štát. Správna výživa hrá veľkú úlohu pri kontrole metabolických procesov organizmu.

Lahodné recepty

Medzi diétne jedlá je veľa chutných, ak viete, ako ich správne variť. Zoberme si niekoľko receptov. Diéta pre dnu bude mať podľa vašich predstáv s karotkou a zeleninovou polievkou.

Zeleninové karbonátky

Zloženie: varená mrkva, malá krupica a maslo na vyprážanie, strúhanka.

Mrkva by mala byť strúhaná. Pridajte k nemu nejakú krupicu. Vyrábame kotlety, podávame. Na každej strane vyprážajte. Namiesto mrkvy môžete použiť repu.

Zeleninová polievka

Veľmi užitočné pre gouting vegánskej polievky. Na jeho prípravu sú vhodné nasledujúce produkty:

• kapusta - 100 g;
• zemiaky - 3 ks;
• mrkva;
• cibule;
• paradajka - 1 ks;
• akékoľvek zárezy;
• greeny.

Na varenie polievky sa obilie varí oddelene. Vo vriacej vode pošlite mrkvu a cibuľu, nakrájame na prúžky. Potom vstrekli zemiaky. Potom, čo je takmer pripravený, pridajte drvené kapusta. Nakoniec sa na panvicu pridajú jemne nakrájané paradajky a zelenina. Soľ, korenie - podľa chuti.

Súčasťou terapie je aj diéta pre dnu. Preto je dôležité čo najskôr prejsť na správnu výživu a odstrániť škodlivé potraviny zo stravy. To všetko umožní naplno žiť, čím sa zníži pravdepodobnosť exacerbácie ochorenia.