Je to možné s dnou sójovou omáčkou
Dna, ktorá sa vyskytuje ako výsledok akumulácie kryštálov urátu v kĺboch a iných tkanivách, je výsledkom systémového narušenia purínových báz obsahujúcich dusík v nukleových kyselinách v katabolizme. Tí, ktorí boli diagnostikovaní s touto chorobou, by mali vedieť, čo je možné a čo nie je pre dnu.
V prvom rade ide o potravinárske výrobky, ktorých použitie buď prispieva k hyperurikémii alebo pôsobí proti nej - nadmerné množstvo kyseliny močovej v krvi, ktorá sa tvorí pri štiepení purínov.
Pri určovaní, či existujú nejaké produkty s dnou, a čo nie je možné s dnou v každom prípade (napríklad červené mäso, vedľajšie produkty z mäsa a mastné ryby), je potrebné mať na pamäti, že posun kyslých báz kryštálov kyseliny močovej prispieva organizmu v kyslej strane.
V boji proti zníženiu pH krvi a všetkých fyziologických tekutín pomáhajú alkalické produkty obsahujúce organické kyseliny. Podľa expertov Amerického národného inštitútu zdravia (NIH) je alkalickejšie vnútorné prostredie najdôležitejšou biochemickou podmienkou na vyrovnanie vlastností dostatočne slabej, ale slabo rozpustnej kyseliny močovej vo väčšine tekutín (C5H4N4O3), ktorá je v krvi vo forme monosodnej soli. Okrem toho organické kyseliny pomáhajú redukovať syntézu kyseliny močovej v obličkách.
Ďalším dôležitým bodom je prítomnosť sodných solí močových alebo vápenatých solí kyseliny šťaveľovej v moči, to znamená urátov alebo oxalátov. Táto patológia je častým sprievodcom metabolických problémov, čo spôsobuje určité obmedzenia na určité produkty.
Čo je teda možné a čo nie je možné s dnou z jedla?
Je možné jesť kurča pre dnu?
Kuracie mäso má povesť dietetického výrobku, ale to platí len pre tuky, ale obsah purínov v ňom presahuje 122 mg na 100 g výrobku; z tohto množstva, v dôsledku trávenia, telo dostane až 170 mg kyseliny močovej. Ale odpoveďou na otázku, či je možné jesť kurča pre dnu, nemožno ignorovať skutočnosť, že pri varení mäsa zostávajú dusíkaté látky v pôde viac ako polovicu. A použitie 150 g varených kurčiat raz za dva alebo tri dni (bez exacerbácie ochorenia), väčšina odborníkov na výživu považuje za celkom prijateľné.
Mimochodom, kuracie mäso môže byť nahradené morčacie filé alebo králik, v ktorom je obsah purínu nižší.
Pokiaľ ide o hladinu purínov v potravinárskych výrobkoch, treba poznamenať, že WHO považuje nízku hladinu purínov od 50 do 100 mg na 100 g výrobku, strednú - od 100 do 150 mg a všetko, čo je vyššie ako 150 mg na 100 g - vysoké (to znamená, že je neprijateľné s dna).
Je možné jesť vajcia na dnu?
Obsah proteínov v jednom surovom vajci je v priemere 5-6 g, v rovnakom množstve vareného vajca - 0,3 g viac. A hoci kyselina močová sa, samozrejme, tvorí v procese metabolizmu vaječného bielka a vajcia patria k vysoko oxidujúcim potravinám, ale podľa odborníkov na výživu je jedno varené vajce denne 2-3 krát týždenne úplne „neškodnou dávkou“ mimo obdobia exacerbácie dny.
To znamená, že vajcia by mali byť obmedzené v strave, a odporúča sa používať ich len varené (žiadne miešané vajcia!), Potom sa vaše telo dostane vitamíny B, rovnako ako vápnik, fosfor, zinok, meď, železo a mangán.
Je možné jesť tuk pre dnu?
Pre radosť milovníkov tuku tento prírodný produkt bielkovín neobsahuje: jeho hlavnými zložkami sú tuky, ktoré chemici nazývajú triglyceridy.
Kus s hmotnosťou 50 g dáva 450 kcal; obsahuje asi 48 mg cholesterolu; takmer 20 g nasýtených mastných kyselín; viac ako 22 g mononenasýtených mastných kyselín (olejová a palmitolejová); 5 g polynenasýtenej kyseliny linolovej, ako aj selénu a zinku.
Keďže nasýtené tuky zvyšujú podiel zlého cholesterolu a znižujú podiel dobrých, odborníci na výživu vylučujú tuk zo stravy pri akejkoľvek chorobe. A konajú absolútne rozumne. Pri strávení sú triglyceridy rozdelené na ketóny, čo zabraňuje vylučovaniu obličiek z kyseliny močovej, pretože má predovšetkým odstrániť ketóny z tela.
Je možné jesť chobotnicu pre dnu?
Okrem väčšiny druhov rýb, kontraindikácie potravín pre porušenie metabolizmu purínových báz zahŕňajú morské plody, ako sú mušle, lastúry a krevety.
Čo sa týka chobotnice, 100 g ich mäsa obsahuje 16-18 g bielkovín, 62 mg purínových báz a 224 mg fosforu (ktorý má oxidačné vlastnosti). Ale v filme tohto hlavonožca sa nachádza alkalizujúci draslík a polynenasýtené mastné kyseliny. Komplex látok prispieva k zvýšenej diuréze, výsledkom čoho je, že telo sa ľahšie uvoľňuje z metabolických produktov, čo však nie je vždy prípustné u dnou. Západní odborníci na výživu však tvrdia, že niekedy s dnou môžete jesť časť olihne, pretože mierne množstvo purínov v ich mäse nesmie zvyšovať riziko exacerbácie ochorenia.
Vynára sa otázka, či je možné jesť raky na dnu. A správna odpoveď na to bude podnecovaná ukazovateľom obsahu purínov (25 mg na 100 g mäsa varenej rakoviny) a kyseliny močovej (60 mg) vyrobenej v tomto procese. Okrem toho sú všetky kôrovce veľmi silnými okysličovadlami potravín.
Je možné jesť huby pre dnu?
Použitie húb v tejto patológii lekári dôrazne odporúčame odmietnuť. Po prvé, pretože 100 g čerstvých húb obsahuje viac ako 46% bielkovín. Po druhé obsahujú oxalát šťaveľový a významné množstvo kyseliny glutámovej (42 mg na 100 g). Kyselina glutámová alebo glutamát (C. T5H9NO4) - je aminokyselina v proteínoch, ktorá je ďalším zdrojom dusíka.
V zložení húb je tiež prítomná močovina obsahujúca dusík, ktorá zvyšuje množstvo dusíkatých báz v hubách až o 15%.
A nakoniec, kyselina nikotínová (vitamín PP), ktorá sa v tele rozkladá na moč, je obsiahnutá v hubách v množstve 3,7-4,5 mg na 100 g. používať huby pre dnu nestojí za to?
Existuje nejaký syr na dnu?
V procese výroby tvrdých syrov vzniká v dôsledku fermentácie množstvo glutamátu. Tvrdé syry sú preto uvedené ako nežiaduce produkty pre dnu.
Niektorí odborníci na výživu odporúčajú syr tofu ako alternatívu k živočíšnej bielkovine. Tento syr je však vyrobený zo sójových bôbov, strukovín, ktorý je mimoriadne bohatý na rastlinné bielkoviny. 100 g sójového syra (tvaroh) obsahuje asi 30 mg purínov, ako aj okysľujúce prvky: fosfor (až 97 mg) a vápnik (takmer 350 mg).
Urológovia zároveň poznamenávajú, že v prípade zníženej glomerulárnej filtrácie obličiek as vysokým obsahom močoviny v krvi tofu s veľkým množstvom bielkovín zvýši len zaťaženie obličiek.
Je možné syriť s dnou?
Prakticky žiadna terapeutická strava nie je kompletná bez tvarohu. V 100 g tvarohu najviac 8 mg purínov (podľa niektorých informácií úplne chýba), ale veľa vápnika (a pamätáme si, že podporuje acidifikáciu).
Keď sa formuluje mlieko, jeho hlavný proteín, kazeín, sa uvoľňuje, a preto je lepšie absorbovaný organizmom, hoci kvôli nedostatku potrebných enzýmov u ľudí je tento proteín strávený oveľa pomalšie ako iné proteíny živočíšneho pôvodu. Biochemici zistili, že vďaka tejto vlastnosti sa kazeínové aminokyseliny dostávajú postupne do krvného obehu, bez preťaženia obličiek.
Počas štúdie britskej spoločnosti Gout Society sa zistilo, že nízkotučné mliečne bielkovinové proteíny zvyšujú schopnosť tela odstraňovať kyselinu močovú.
Je to možné zmrzlina pre dnu? Mastné odrody tohto dezertu sú škodlivé na použitie, pretože tuky spomaľujú vylučovanie kyseliny močovej. Ale proti racionálnemu použitiu nanukov na túto chorobu medzi lekármi neexistuje žiadna námietka.
Je hrách možný pre dnu?
Je známe, že v 100 g strukovín, vrátane hrachu, aspoň 20% bielkovín a teda vysoký obsah purínových báz. Takže v 100 g hrachu je ich počet 64 mg, čo dáva 150 mg kyseliny močovej. Okrem toho sú všetky strukoviny bohaté na kobalt, ktorý aktivuje syntézu nukleových kyselín. Takže čerstvé a konzervované hrášok pre dnu je lepšie jesť.
Môže hrášok s dnou vo forme milovaného veľa hrachová polievka? Naši odborníci na výživu sú proti tomu kategoricky, zatiaľ čo západní lekári sa stali tolerantnejší voči fazule v strave pacientov s dnou. Napríklad výskumníci z American College of Rheumatology tvrdia, že mierna konzumácia strukovín, zeleniny obsahujúcej purín (špenát, karfiol, špargľa) a orechy nezvyšuje riziko dny, pretože obsahujú rastlinné bielkoviny. Hlavným zdrojom kyseliny močovej v tele je živočíšna bielkovina.
Je možné jesť paradajky na dnu?
V malých množstvách môžete jesť paradajky na dnu. Obsahujú veľa organických kyselín a paradajky - rovnako ako väčšina rastlinných plodín - sa považujú za alkalizujúce. Aj v zložení čerstvých paradajok sú fenylové kyseliny, ktoré pomáhajú znižovať zápal kĺbov pri dne.
Na druhej strane, paradajky obsahujú veľa kyseliny glutámovej (v 100 g viac ako 240 mg), a táto kyselina je najdôležitejším účastníkom metabolizmu purínov, ktorý stimuluje tvorbu monosodnej soli urátu. Z tohto dôvodu neexistuje konsenzus o tom, či sa paradajky môžu použiť na dnu. Prečítajte si viac o tomto článku - Paradajky na dnu.
Je možné jesť baklažány na dnu?
Baklažán je rozpoznaný ako spúšťač (t.j. aktivačný faktor) dny, údajne kvôli vysokému obsahu purínov. Dusíkaté látky v 100 g tejto zeleniny sú však iba 8 mg, čo spôsobuje tvorbu 20 mg kyseliny močovej. V prípade baklažánov nie sú na vine puríny, jednoducho všetky druhy sójovej zeleniny majú ochranné látky (glykoalkaloidy), ktoré v prípade problémov s kĺbmi vyvolávajú bolesti kĺbov.
Medzi výhody baklažánu je potrebné poznamenať, vysoký obsah draslíka (v 100 g 238 mg), to znamená, že je alkalický produkt. Okrem pozitívneho účinku na acidobázickú rovnováhu organizmu táto zelenina pomáha eliminovať soli kyseliny močovej z tela.
Je potrebné, aby ste baklažán vo vašej strave zahrnovali s opatrnosťou a aby sa neskončili: v tejto zelenine je tiež dostatočné množstvo kyseliny nikotínovej (vitamín PP), ktorá sa v procese metabolizmu mení na ten istý močový.
Je možné sa ranu s dnou?
Vo všetkých verziách artritických (ako aj antioxalátových a protraolentných) diét sa šťovík klasifikuje ako prísne zakázané potraviny, pretože obsahuje kyselinu šťaveľovú.
Okrem šťaveľa je táto organická kyselina vo významných množstvách zahrnutá do chemického zloženia špenátu, rebarbory, petržlenu (zelených), zeleru, špargle, petržlenu, póru. A napriek tomu, že všetky tieto listnaté zeleniny obsahujú značné množstvo vitamínu K, kyselina šťaveľová znižuje vstrebávanie vápnika a vytvára nerozpustné soli - oxaláty.
Na pozadí problémov s kyslosťou moču to zhoršuje stav pacientov s dnou. Prečítajte si tiež - Oxaláty v moči
Je možné kapusta s dnou?
V prvom rade je potrebné poznamenať, že medzi rastlinnými plodinami sa obmedzenia množstva konzumácie vzťahujú len na špargľu, špenát, hrášok a karfiol. A skutočnosť, že kapusta môže a mala by byť použitá pre dnu, nikto na pochybách. Okrem toho je táto celoročná dostupná zelenina vynikajúcim zdrojom vitamínu K, ktorý je nevyhnutný na zrážanie krvi, normálnu funkciu čriev, syntézu proteínov a normalizáciu výmeny energie.
Môže kyslá kapusta na dnu? Všetko závisí od množstva a frekvencie použitia. V kapustách len záznam vitamínu C, ktorý je schopný znížiť hladinu kyseliny močovej. Avšak, opäť, tam je príliš veľa NaCl...
Rozhodnite sa sami, či brokolica môže byť použitá na dnu, ak 100 g tohto typu kapusty obsahuje iba 21 mg dusíkatých látok, ktoré pri konzumácii dávajú 50 mg kyseliny močovej. Brokolica je bohatá na vitamín C a B9, draslík (316 mg na 100 g) a vlákninu. Americká dietetická asociácia (ADA) definuje brokolicu ako funkčnú potravinu (to znamená, že poskytuje ďalšie zdravotné prínosy), pretože obsahuje biologicky účinnú látku, ako je sulforafán, ktorý má nielen antibakteriálne vlastnosti, ale aj protinádorové účinky.
Takže odpoveď na otázku, či brokolica môže byť použitá na dnu, naznačuje, že.
Môžem jesť karfiol?
Tento druh kapusty oddelíme náhodne: je to „čierny“ zoznam produktov pre dnu. Aj keď 100 g karfiolu len 19 mg purínových zlúčenín (ktoré dávajú 45 mg kyseliny močovej), čo je takmer 3,3 krát menej ako v strukovinách. Mimochodom, v rovnakom množstve ovsených vločiek (!) Tam sú dvakrát viac dusíkatých látok (42 mg).
Keď už hovoríme o hrášku, už sme citovali názor západných odborníkov na výživu, pokiaľ ide o používanie "purínovej" zeleniny a strukovín. Takže, ako píše americký časopis Journal of Clinical Nutrition, ak máte radi karfiol, nie je dôvod úplne sa vzdať jeho používania; stačí vedieť, kedy zastaviť a nejesť tento výrobok viac ako dvakrát týždenne.
Tento typ kapusty je bohatým zdrojom vitamínov C, K a beta-karoténu; beta kryptoxantín; Káva, škoricová a ferulová kyselina; kaempferol, kvercetín a rutín.
Flavonoid rutín (rutozid) je antioxidant a môže znížiť intenzitu zápalu, chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Zároveň sa však predpokladá, že rutín, ktorý má významný obsah v produkte, môže prispieť k tvorbe kameňov kyseliny močovej v obličkách. Viac ako desaťročie výskumníci z Inštitútu funkčnej biomolekuly (Nanjing, PRC) skúmali účinky flavonoidov quercetínu a rutínu na hladiny kyseliny močovej v sére.
Avšak, vzhľadom na prítomnosť 300 mg draslíka v 100 g karfiolu (zvýšenie diurézy), počúvajte rady svojho lekára, ak môžete jesť karfiol pre dnu a zaobchádzať s týmto výrobkom s veľkou opatrnosťou.
Je možné jesť uhorky pre dnu?
Každý, kto trpí dnou, by si mal uvedomiť, že akékoľvek diuretiká (diuretiká) na túto chorobu sú zakázané: nútené vylučovanie tekutiny z tela vedie k zvýšeniu koncentrácie kyseliny močovej.
Uhorka, 95% vody, sa vzťahuje na zeleninu so silným diuretickým účinkom (ako je petržlen, kôpor, rukola, koriandr, chervil, artičoky, tekvica, melón atď.).
Z tohto dôvodu by sa jeho použitie pri dne malo prísne „dávkovať“. Rovnakú odpoveď možno položiť aj na otázku - je možné jesť slané uhorky pre dnu? Okrem toho, solené uhorky obsahujú veľa soli, čo zhoršuje prácu obličiek.
Môžem jesť cukinu pre dnu?
S takmer nulovou kalorickou cuketou a pomerne nasýteným vitamínom a minerálnym zložením je táto zelenina len ideálnym diétnym produktom. V dietológii je cuketa oceňovaná jednak pre svoju pomoc pri asimilácii proteínových potravín, jednak pre jej dobrý vplyv na črevá a pre schopnosť vylučovať metabolické produkty z tela. Preto môže byť cuketa pre dnu.
Ale aby sa zapojili do cukety s dnou artritídou sa neodporúča, pretože obsahujú draslík (260 mg na 100 g výrobku), to znamená, že prispievajú k zvýšenej tvorbe a eliminácii moču.
Je zeler možné pre dnu?
Niektorí odborníci na výživu radia, keď dna obmedzuje používanie zeleru (koreňa a stopky). Ich argument je založený na skutočnosti, že zeler má príliš veľa kyseliny šťaveľovej, ako aj draslík (262 mg na 100 g).
Ďalšia časť ruských odborníkov na lekársku výživu považuje zeler za užitočný pre tých, ktorí trpia chorobami obličiek, artritídy a dny, pretože pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela.
Ale žiadny z nich z nejakého dôvodu nevolajú mierne alkalizujúce vlastnosti zeleru, ako aj prítomnosť dostatočne vysokého obsahu kyseliny listovej v tejto zeleninovej kultúre. Ale kyselina listová (ak nie je kombinovaná so zdanlivým diuretickým účinkom lieku) pomáha znížiť riziko exacerbácie záchvatov dny - dna.
Je možné jesť cukrovú repu?
Neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa používania repy pacientmi s dnou. Hoci zloženie tohto koreňa, spolu s veľkým súborom organických kyselín, veľa draslíka a dostatok kyseliny šťaveľovej.
Na druhej strane má repa značný obsah aminokyseliny, ako je valín. Jeho hlavnou pozitívnou kvalitou pre dnu je schopnosť udržiavať normálnu výmenu dusíkatých látok.
A betaín obsiahnutý v repe pomáha chrániť pečeňové bunky pred znovuzrodením tukov a kĺbov pred zápalom a opuchom.
Môžem jesť zemiaky na dnu?
Dietológovia odporúčajú varené zemiaky v ich koži na alkalizáciu krvi: 100 g hľúz obsahuje viac ako 400 mg draslíka. Avšak, draslík, ako viete, tiež spôsobuje diuretický účinok zemiakov.
Lekári nevidia v tomto produkte hrozby a otázka, či môžete jesť zemiaky pre dnu, dať pozitívnu odpoveď.
Je možné jesť kukuricu na dnu?
Kukurica je tak ťažké stráviť produkt, že jeho použitie v strave je takmer vždy obmedzená.
S dnou, táto obilniny nemusí byť veľmi užitočné, pretože tam je veľa okysleného fosforu, diuretikum draselného a kyseliny nikotínovej (vitamín PP) v kukurici. Je nepravdepodobné, že by ich pôsobenie bolo neutralizované vitamínmi C a B9.
Okrem toho kukuričné jadrá obsahujú významné množstvo kyseliny glutámovej (informácia o nej bola vyššia - v opise použitia húb pre dnu).
Je možné jesť cibuľu na dnu?
Je možné jesť cibuľu?
Cibuľa a zelené cibule prispievajú k zvýšeniu pH krvi a moču a individuálne odporúčania týkajúce sa počtu ich použitia, samozrejme, môžu dávať odborníkom na výživu.
Avšak medzi nespornými výhodami cibule môže byť jedna vec "ale". Je to všetko o salicylátoch (zlúčeniny kyseliny acetylsalicylovej), ktoré obsahujú cibuľu v miernom množstve, ako aj špargľu, šalát, karfiol a čerstvé huby - v rozmedzí 0,5-1,5 mg na 100 g.
U ľudí sa kyselina salicylová transformuje za vzniku, okrem iných látok, kyseliny aminooctovej (glycínu), z ktorej sa syntetizujú purínové zlúčeniny.
Salicyláty získané s jedlom inhibujú vylučovanie kyseliny močovej v obličkách, čo vedie k jej oneskoreniu v tele. Podľa údajov z výskumu, keď telo dostane 60 mg kyseliny acetylsalicylovej 24 hodín u ľudí po 60 rokoch, hladina kyseliny močovej v krvi sa môže zvýšiť takmer o 6%.
Môžem jesť cesnak pre dnu?
Cesnak, podobne ako cibuľa, pomáha vyrovnať sa so znížením pH fyziologických tekutín v tele. Cesnak obsahuje významné percento síry, ktorá sa podieľa na regulácii hladín kyseliny močovej. Mimo síry, minerálne kofaktory v biosyntéze kyseliny močovej sú železo, meď a molybdén.
Tiež, cesnak je jedným z najvýkonnejších produktov pre zníženie hladiny cholesterolu v krvi, čo je veľmi užitočné pre nadváhu a kardiovaskulárne problémy.
Je možné orechy pre dnu?
Všetky orechy obsahujú dostatočné množstvo purínov: napríklad 100 g jadra orecha obsahuje 15 g proteínu, 10 mg purínových báz (spracovaných na 25 mg kyseliny močovej). Zároveň však v rovnakých 100 g sú alkalizujúce prvky, ako je horčík (v priemere 234 mg) a draslík (375 mg).
Okrem ω-3 mastných kyselín má orech vo svojich biochemických arzénových fenolických kyselinách, trieslovinách, flavonoidoch a chinónoch (juglon) protizápalové a antioxidačné fytonutrienty.
Pre dnu sú najškodlivejšie orechy arašidy. Ale ak si spomeniete, že arašidy patria k strukovinám, potom všetko padne na svoje miesto. Takže ak máte dnu, vysokú hladinu oxalátu v moči alebo obličkové kamene, musíte obmedziť spotrebu orechov na minimum. Optimálne množstvo je 30 g za deň, t.j. dodávka purínov nepresiahne 3,3 mg.
Je možné jesť semená pre dnu?
Dna slnečnicových semien by sa nemala konzumovať: 100 g semien obsahuje 65 mg purínov (alebo 157 mg kyseliny močovej), podľa iných zdrojov - 143 mg.
Ak má pacient dnu obezitu, potom sú slnečnicové semienka kontraindikované: porcia vážiaca 100 g dáva 584 kalórií. S oxalátovými kameňmi v obličkách sú semená prísne kontraindikované z dôvodu vysokého obsahu solí kyseliny šťaveľovej a acetylsalicylovej.
Je možné jesť med pre dnu - prečítajte si samostatný článok Med pre dnu.
Je možné jesť ovsené vločky pre dnu?
Akonáhle sme sa presunuli do obilnín, budeme krátko prebývať nielen na kaši, ale tiež objasniť otázku, či pohánka môže byť jedená s dnou, a či je ryža možná s dnou.
Obilné obilniny sa odporúčajú takmer vo všetkých terapeutických diétach na systémové ochorenia (vrátane dna).
Odhaduje sa, že 100 g ovsených vločiek (už varená kaša) neobsahuje viac ako 2,6-3 g proteínu (v ovsenej kaši je viac ako 12 g); pohánka - 3-4,5 g; ryža (normálna biela) - menej ako 2,5 g. To znamená, že s takým nízkym obsahom bielkovín tieto výrobky nemôžu nepriaznivo ovplyvniť hladinu kyseliny močovej v krvi.
Čo by sa malo zvážiť? Táto ryža prispieva k zápche a gastroenterológovia neodporúčajú pohánkovú kašu pacientom s gastritídou a žalúdočnými vredmi.
Môže Doshirak For Gout?
Rýchle občerstvenie, vrátane rezance Doshirak alebo Mivina, sa neodporúča pre dnu (a to nielen). Pozrite sa, čo je súčasťou tohto pokrmu a budete rozumieť, prečo lekári poskytujú takúto radu.
Napríklad prémiová miska Doshirak pozostáva (okrem rezancov) z: palmového oleja, škrobu, suchého bujónu so syntetickými príchuťami, zvýrazňovača chuti (glutamátu sodného), rastlinného proteínu (t.j. granulovanej sójovej múky) atď.
Aké ovocie a bobule máte na dnu?
Ovocie a bobule sú zdravým zdrojom vitamínov, antioxidačných flavonoidov a stopových prvkov. Vitamín C teda pomáha obnoviť bunky poškodené dnou a flavonoidy majú silné protizápalové vlastnosti. Vláknina bobúľ a plodov pomáha tráveniu, čím zanecháva menej kyseliny močovej ako vedľajší produkt metabolizmu bielkovín.
Ale bobule a ovocie tiež obsahujú fruktózu. Prečo má ovocný cukor zlú povesť? Pretože ide o monosacharid s ketónovou skupinou, ktorej metabolity porušujú metabolizmus dusíka v tele, spomaľujú renálne vylučovanie kyseliny močovej, čo spôsobuje jeho hladinu v krvi a moči. Podľa niektorých správ ovocný cukor zvyšuje riziko exacerbácie dny o 74%. Čím vyšší je obsah kyseliny močovej v krvi, tým viac je osoba s dnou citlivá na účinky fruktózy.
Je možné jesť čerešne pre dnu?
Cherry má širokú škálu organických kyselín, antioxidačné polyfenoly a bioflavonoidy, ktoré znižujú zápal pri záchvatoch dna.
A vzhľadom na vysoký obsah vitamínu C, ktorý inhibuje aktivitu enzýmu xantínoxidáza (katalyzátor na oxidáciu dusíkatých báz purínu na kyselinu močovú), čerešňa pôsobí proti hyperurikémii.
Veľmi užitočné sú čerešňové pektíny, antokyaníny a kyselina ellagová. Prečítajte si viac - Cherry pre dnu
Môžem mať čerešňu s dnou?
Vo veľmi malých množstvách je v ňom príliš veľa fruktózy: 5,4 g na 100 g plodov.
Môžem jesť hrozno na dnu?
K dnešnému dňu výživa čiastočne rozpoznala hrozno ako nevhodný produkt pre pacientov s dnou. Predovšetkým kvôli vysokému kalorickému obsahu týchto plodov a veľkému množstvu ľahko stráviteľnej glukózy, pretože, ako to ukazuje klinická prax, z desiatich pacientov s dnou má každý osem obezitu.
Na strane oponentov hrozna s dnou a skutočnosti, že má najvyšší obsah fruktózy medzi všetkými plodmi: viac ako 8 g na 100 g. Navyše, fruktóza v zrelých hroznach je viac ako glukóza a keď sa skladuje, obsah fruktózy sa výrazne zvyšuje.
Je možné pre čučoriedky pre dnu?
Čučoriedky, rovnako ako všetky plody s vysokým obsahom antioxidantov, pomáhajú bojovať proti zápalu kĺbov. Okrem toho tieto bobule majú vitamíny C a K, antokyaníny, kyseliny hydroxyškoricovej, flavonoly, ako aj fenolový fytonutrientový resveratrol, ktorý je schopný spomaliť smrť buniek chrupavkového tkaniva (chondrocytov) indukovaných oxidom dusíka.
Ale v prítomnosti oxalátov v moči (kryštály solí kyseliny šťaveľovej) sú čučoriedky kontraindikované.
Je možné jesť maliny na dnu?
Domáci odborníci na výživu veria, že ľudia trpiaci dnou a ochorením obličiek, používanie malín môže poškodiť kvôli veľkému počtu salicylátov. (Ako salicyláty ovplyvňujú dnu, bolo opísané vyššie, keď prišlo na cibuľu).
Čo sa týka antioxidantov, malina obsahuje všetky dôležité antokyaníny, ellagické a galské kyseliny, quercetín a kaempferol. Preto na Západe, pacienti s dnou sa odporúča jesť maliny a dokonca piť čaj z jeho listov.
Je možné jesť jahody na dnu?
Táto bobuľa je bohatým zdrojom vitamínu C (viac ako 50 mg%), draslíka (viac ako 450 mg%) a horčíka (takmer 30 mg%).
Horčík môže pomôcť znížiť príznaky dny, vrátane bolesti. Malo by sa však pamätať na jahodové salicyláty (viac ako 1,5 mg na 100 g), ktoré môžu zhoršiť stav niektorých pacientov s dnou.
Môžem jesť egreše pre dnu?
Vitamín C, ktorý obsahuje približne 42 mg% v egreši, nemôže kompenzovať diuretický účinok draslíka, ktorý je v týchto plodoch viac ako 200 mg%, ako aj prítomnosť vysokej hladiny salicylátov.
A teraz uvidíme, či sa melón dá použiť na dnu, pretože má silné diuretické vlastnosti, čo nie je celkom vhodné pre pacientov s dnou. Je však oveľa dôležitejšie, aby melónová buničina obsahovala alkalické látky, vrátane organických kyselín, ktoré pomáhajú normalizovať rovnováhu alkalických kyselín v tele.
Okrem toho je táto najväčšia bobuľa bohatá na citrulín, ktorý sa po konzumácii melónu premieňa na arginín, alfa-aminokyselinu, ktorá sa zúčastňuje cyklu močoviny a odstraňuje z tela amoniak. Takže jesť melón pre zdravie!
Je možné jesť marhule na dnu?
Mnohí lekári radia pacientom s dnou používať potraviny bohaté na draslík, ktorý alkalizuje moč a krv. 100 g čerstvého marhuľového množstva tohto prvku je takmer 260 mg, takmer na úrovni melónu.
Preto bude postačovať 5 marhuľových plodov denne. Ale sušené marhule nestojí za to, pretože sušené ovocie majú vyššie koncentrácie salicylátov v dôsledku straty vody.
Môžem jesť banány?
Banány obsahujú veľké množstvo draslíka: viac ako 350 mg na 100 g výrobku.
Ale draslík je vyvážený sodíkom, takže odborníci na výživu odporúčajú jesť banány pre dnu.
Môžem mať citrón na dnu?
Všetky citrusové plody, vrátane citróna, môžu a mali by byť konzumované s touto chorobou, pretože tieto plody zvyšujú pH krvi a všetkých tekutín v tele. Citrónová šťava zabraňuje záchvatom dny stimuláciou tvorby uhličitanu vápenatého, ktorý môže neutralizovať kyselinu močovú.
Dobrý spôsob, ako používať citrón pre dnu je vytlačiť šťavu z citróna do vody a piť po jedle. Ale ak je kyslosť žalúdočnej šťavy zvýšená, citrón je kontraindikovaný u dna.
Čo môže a nemôže piť pre dnu?
Keď je potrebná dna piť viac vody, pretože len dostatočné množstvo tekutín pomáha telu zbaviť sa nadbytočnej kyseliny močovej.
Je možné ocot na dnu?
Keď sa dna odporúča používať jablčný ocot, bohatý na draslík, vápnik, železo a samozrejme organické kyseliny (jablčná, vínna, citrónová).
Podľa časopisu Journal of Nutrition, konzumácia octu jablčného octu (dve polievkové lyžice dvakrát denne) „rozpadá“ kryštály monosodného urátu a zabraňuje ich tvorbe v kĺboch, čo pomáha čistiť krv prebytočnej kyseliny močovej.
Ak chcete vziať ocot bol krajší, môžete ho miešať v pohári vody a pridajte lyžičku medu (pacienti s diabetom, táto metóda je kontraindikovaná).
Môžem sójovú omáčku pre Gout?
Po prvé, sójová omáčka sa pripravuje ich sójovými bôbmi obsahujúcimi puríny. Okrem toho v sójovej omáčke je množstvo glutamátu soľ kyseliny glutámovej monosodnej (takmer 780 mg na 100 g produktu).
Vzhľadom k tomu, rovnako ako veľké množstvo soli v tomto produkte, pre dnu, sójová omáčka by mala byť zlikvidovaná.
Je možné piť vodku s dnou?
Keď dna piť vodku a iné alkohol nemôže, pretože etanol je jedným z najsilnejších spúšťače tohto ochorenia, a nadmerné pitie je jednou z hlavných príčin hyperurikémie.
Keď sa etanol oxiduje, tvoria sa ketónové telieska, ktoré urýchľujú rozpad purínových nukleotidov. To vedie k zvýšeniu tvorby monofosfátu adenozínu, ktorý je prekurzorom kyseliny močovej. V dôsledku toho sa proces vylučovania kyseliny močovej obličkami spomaľuje, čo spôsobuje zvýšenie jej koncentrácie v krvi. Alkohol tiež zvyšuje hladiny kyseliny mliečnej v krvi, čo inhibuje uvoľňovanie kyseliny močovej.
Je možné pivo s dnou?
Pivo s dnou - nepriateľ číslo 2 po vodke. Pivo obsahuje pivovarské kvasnice, ktoré tvoria polovicu bielkovín, ktoré sú veľmi podobné živočíšnym proteínom. To znamená, že v pive je veľa dusíkatých báz, pretože v ňom je o 18% viac bielkovín ako v hovädzom mäse a trikrát viac ako v sóji.
Počas fermentácie sa v zložení tohto nápoja objavuje veľké množstvo guanozínu, jedného z prekurzorov kyseliny močovej. Tiež každý pozná diuretický účinok piva, čo vedie k nútenej strate tekutiny.
Môžete piť víno s dnou?
Pitie vína s dnou sa často neodporúča, pretože prispieva k hyperurikémii.
Je možné mlieko na dnu a je možné pre kefír pre dnu?
Niektorí odborníci na výživu dôrazne nesúhlasia s použitím plnotučného mlieka na dnu; iné umožňujú pacientom s dnou len mlieko ako súčasť kašovitej zmesi uvarenej na nej alebo ako prísada do čaju alebo kávy.
Ale s mliekom vstúpi do tela aminokyselina cystín, ktorý má antioxidačné vlastnosti a znižuje intenzitu bolesti počas dnových kĺbov.
Mlieko a kefír s nízkym obsahom tuku je preto užitočné.
Môžete piť čaj na dnu?
Čaj obsahuje kofeín, ktorý je xantín a patrí k purínovým bázam. Hlavný horký alkaloid čaju - teobromín - obsahuje aj dusík a je to purínový alkaloid.
Štúdie ukázali, že polyfenoly zo zeleného čaju (epigalokatechín, epikatechín a galokatechín) môžu znížiť riziko vzniku určitých typov artritídy, najmä artritídy.
Zelený čaj zvyšuje pH krvi a západný reumatológovia odporúča svojim pacientom piť až štyri šálky takéhoto čaju denne.
Môžem piť kávu s dnou?
Podľa najnovších vedeckých údajov je 1,3,7-trimetyl-xantín v káve, to znamená kofeín, konkurenčným inhibítorom enzýmu xantínoxidázy, ktorý oxiduje dusíkaté bázy na kyselinu močovú.
Výskumníci tiež naznačujú, že vývoj dny môže prispieť k nadbytku železa v tele a kyselina chlorogénová (3-kofeín-chinová) v káve znižuje absorpciu železa.
Je čakanka možná pre dnu?
Keďže 100 g čakanky obsahuje len 6 mg purínov, je možné variť a piť čakanku pre pacientov s dnou. Nie je však povolený viac ako jeden šálka denne, pretože aj v pôde čakanky je postačujúci vysoký obsah fruktózy.
Je možné variť dnu?
Kvas pre dnu sa neodporúča piť: pri výrobe sa používajú kvasinky av procese fermentácie sa tvorí etanol a kyselina mliečna. Z rovnakého dôvodu je odpoveď na otázku, či je okroshka možná s dnou, negatívna.
Je možné piť Kombuchu na dnu?
Nápoj získaný počas kvasenia čajovej huby (kolónie mikroskopických húb a baktérií) tiež obsahuje malé množstvo etanolu, preto by sa mal pri dne používať opatrne.
Bolo zistené, že Kombucha (infúzia) obsahuje kyselinu askorbovú, nikotínovú, octovú, mliečnu, šťaveľovú, glukonovú a ďalšie kyseliny; proteázu štiepenia proteínov a zlúčeniny dusíka. V ľudovej medicíne neexistujú kontraindikácie použitia infúzie Kombucha na zápal kĺbov a dny.
Čo je možné užívať a požiadať o dnu?
Mimochodom, o kontraindikáciách: mnohí sa zaujímajú, či je možné užívať aspirín pre dnu.
K dnešnému dňu sa aspirín nepoužíva na liečbu dny kvôli charakteristikám jeho farmakokinetiky, to znamená biotransformácie v tele a vylučovaniu jej produktov. Všetky detaily nájdete v publikácii Aspirin for gout.
Môžem Plavix užívať na dnu?
Plavix (Klopidogrel) sa používa na prevenciu tvorby krvných zrazenín v artériách počas infarktu myokardu, ischemickej mŕtvice a akútneho koronárneho syndrómu. Medzi jeho kontraindikácie patrí deficiencia laktázy, glukózo-galaktózová malabsorpcia, akútne krvácanie a závažná patológia pečene. Dna nie je v tomto zozname, preto sa poraďte so svojím lekárom, ktorý Vám nariadil užívať Plavix.
Je možné použiť Kapsik masť na dnu?
Masť Kapsikam, ktorá je prítomná v zložení gáforu a dimexidu, je určená na zmiernenie redukcie bolesti a zápalu pri radiculitíde, osteochondróze a artritíde.
Napriek tomu, že gáfor je terpénovým ketónom, nie je možné ho používať len pri individuálnej hypersenzitivite, epilepsii a kožných léziách a zápaloch v miestach aplikácie masky Kapsik.
Aké ďalšie masti možno použiť na dnu, pozri - Mast na bolesti kĺbov.
Môžem piť Wobenzym pre Gout?
Štruktúra Wobenzymu zahŕňa celý komplex enzýmov, ktoré majú imunomodulačné, protizápalové, anti-edémové a fibrinolytické účinky. Jednou zo zložiek Wobenzymu je ovocný enzým bromelaín ananásu (bromelaín), ktorý pomáha znižovať intenzitu symptómov pri mnohých chorobách, vrátane reumatoidnej artritídy a dny.
Reumatológovia veria, že ak budete tento liek brať pravidelne, môžete sa vyhnúť dnovým útokom.
Čo môže a nemôže robiť s dnou?
Je možné stúpať nohy s dnou?
Prečo stúpať nohy s dnou? Tepelné procedúry možno aplikovať len v období medzi záchvatmi ochorenia a vo forme teplých kúpeľov (pred spaním, 20-25 minút). Príliš horúca voda môže spôsobiť zhoršenie dna.
Všeobecne platí, že s dnou, kĺbov, kde sú soli kyseliny močovej uložená by mala byť v teple a ich hypotermia by sa malo vyhnúť, pretože kryštály urátu tvoria oveľa rýchlejšie pri nižších teplotách.
Je možné mať dnový kúpeľ?
Počas kúpeľových procedúr sa človek potí, to znamená, stráca vlhkosť, a to so zvýšenou koncentráciou kyseliny močovej v tele je neprijateľné. Preto v prítomnosti dna v prítomnosti dna nie je potrebné, aby sa zabránilo provokácii útoku.
Britskí lekári odporúčajú teplé kúpele so zázvorom na dnu (dve polievkové lyžice suchého mletého zázvoru na jeden kúpeľ). Trvanie tohto postupu by nemalo presiahnuť 25 minút, po ktorom je potrebné dôkladne umyť telo čistou vodou a osušiť.
Je možné opaľovať sa s dnou?
Ultrafialové žiarenie spôsobuje, že telo funguje v rozšírenom režime, to znamená, že sa môžete trochu opaľovať s dnou. Predpokladá sa, že vylučovanie kyseliny močovej sa môže urýchliť, ale neuskutočnili sa žiadne závažné štúdie tohto skóre.
Môžem fajčiť na dnu?
Existuje iba jedna odpoveď: v žiadnom prípade! A to nielen preto, že fajčenie je škodlivé vôbec. Pripomeňme, že tabak je solanaceous rastlín (vrátiť sa na miesto, kde bol diskutovaný baklažán).
Môžem hrať šport s dnou?
Pravidelné cvičenie, spolu so zdravou stravou, pomáha zbaviť sa kíl navyše a udržať optimálnu hmotnosť, ktorá vám pomôže kontrolovať dnu.
Závažná fyzická námaha pri tejto chorobe sa neodporúča kvôli možnej strate tekutín a zvýšeniu koncentrácie kyseliny močovej v krvi. Niektoré športové cvičenia, ako je beh, skákanie, šport v prírode, sú nebezpečné pre postihnuté kĺby a môžu spôsobiť útok dnou.
Najvhodnejšie druhy športových aktivít pre dnu sú kúpanie a cyklistika.
Môžem urobiť masáž pre dnu?
Odborníci poznamenávajú, že masáž pre dnu by mala byť bezpečná a mala by byť vykonaná veľmi starostlivo.
Cieľom každej masáže je zvýšiť rýchlosť krvného obehu do postihnutej oblasti a tým znížiť zápal a opuch. Keď by mala byť dna jemne hnette povrchové mäkké tkanivo okolo kĺbu av žiadnom prípade netlačte hlboko ani neublížili samotnému kĺbu.
Je možné vziať bahenné kúpele s dnou?
Peloterapia - liečba bahna - sa používa na všetky patologické stavy kĺbov, ale len mimo ich exacerbácie. U pacientov s dnou sú obzvlášť užitočné bahenné kúpele so sapropelmi a sulfidovými peloidmi.
Ďalšie užitočné informácie v článku - Prehľad metód liečby dna
Vzhľadom na diétne prístupy ku kontrole hyperurikémie a dny je vhodné pripomenúť, že táto patológia má systémový charakter. Keď však vieme, čo sa deje s dnou dá urobiť, je možné znížiť príznaky tohto ochorenia a zlepšiť kvalitu života.