Čo by malo byť jedlo na prelome rokov v starobe - otázka, ktorá zaujíma mnohých pacientov a ich príbuzných, pretože starší ľudia v dôsledku straty koordinácie pohybov a poškodenia vestibulárneho aparátu súvisiaceho s vekom často padajú, a to ako na schodoch, tak na rovine. Fraktúry bedra, ktoré sú často sprevádzané intraartikulárnymi zlomeninami zápästia a lakťa, sú typickými zraneniami v tomto veku.
Video v tomto článku nebude zverejnené, ale jeho obsah bude zaujímavý pre ľudí všetkých vekových kategórií, pretože všeobecné tipy platia pre akýkoľvek typ zlomeniny. Existuje teda špeciálna diéta pre zlomeniny kostí rúk alebo nôh a aké sú súčasné odporúčania, čo jesť po zlomenej paži?
Čo by sa malo najprv pochopiť, pokiaľ ide o výživu pre zlomeniny ramena?
Tu sú základné zásady, ktoré každý lekár potvrdí:
Varovanie! Nevykonávajte samoliečbu. Nadbytok vápnika, iných minerálov a vitamínov je tiež škodlivý, rovnako ako ich nedostatok. Cena za zanedbávanie tejto opatrnosti je zvýšená syntéza škodlivých osteoklastov namiesto osteoblastov a chondroblastov, potrebných na transformáciu primitívnej primárnej kukurice na lamelárnu kosť. Je tiež možný vývoj hypervitaminózy, ktorý negatívne ovplyvňuje všetky procesy v tele.
Ako telo starne, pocit smädu je výrazne oslabený. Zároveň mnohí obzvlášť ostro obmedzujú príjem čistých, nie obsiahnutých v nápojoch, prvom kurze, zelenine a ovocí, vode, aby nedošlo k preťaženiu vyblednutých púčikov a vyhli sa opuchom.
Počas liečby zlomeniny však musíte najprv premýšľať o tom, čo jete na zlomeniny rúk, ale obnoviť dennú rovnováhu pitia do normálneho veku, berúc samozrejme do úvahy peňažné problémy s obličkami.
Dnes je ľahké vypočítať presnú rýchlosť spotrebovanej vody za deň. Na internete nájdete odkazy na niekoľko kalkulačiek, ktoré zohľadňujú:
Uvádzame niekoľko príkladov.
Žena vo veku 60 rokov, s hmotnosťou 60 kg, pri absencii fyzickej aktivity a spotrebe 2500 k / deň denne musí konzumovať 2,3 litra kvapaliny alebo 2 litre čistej vody denne. Človek s podobnými ukazovateľmi bude potrebovať 2,7 litra kvapaliny alebo 2,4 litra čistej vody.
V záujme autentickosti je potrebné poznamenať, že vzorec, ktorý bol vypracovaný s prihliadnutím na popredné medzinárodné zdravotnícke inštitúcie, koreluje najmä so zložkou zaťaženia a energie. Starší pacienti, ktorí liečia zlomeniny, by preto mali konzumovať čistú vodu (vrátane minerálnej vody):
Normalizácia pitnej rovnováhy zlepší procesy trávenia, metabolizmu a uľahčí telu prácu na obnovení integrity kosti.
Bude to vyzerať divne, ale lekárska výživa po zlomeninách sa skladá z dvoch štádií. Zvážte každú z nich.
Na začiatku 90. rokov minulého storočia odborníci z Lekárskej fakulty Edwarda Heberta na vojenskej lekárskej univerzite Spojených štátov amerických klinicky dokázali, že „krátky“ hlad aktivuje syntézu kolagénu, urýchľuje všetky metabolické procesy a poskytuje ďalší „impulz na rýchly štart“ tvorby vláknitého a hrubého vláknitého kostného tkaniva. tvorenie primárneho kalusu. Súhlasíte s tým, že takýto "podnet" nebude zasahovať v žiadnom veku, najmä u starších ľudí, keď sú všetky fyziologické procesy vo fáze postupného zoslabovania.
Výučba zahraničných a niektorých domácich lekárov je nasledovná:
Pre informáciu. Ak je na vykonanie repozície kostného odpadu potrebná otvorená chirurgická intervencia, otázka toho, čo sa môže po operácii v celkovej anestézii zjesť so zlomeným ramenom, sa sama uzavrie. Odporúčania sa budú zhodovať s vyššie uvedenými odporúčaniami.
Ak chcete začať, neuvádzajme, čo by ste mali jesť pri zlomeninách ramena, ale podľa toho, aké pravidlá musíte jesť počas liečby:
Rada. Starší fajčiari, ak nie je možné prestať fajčiť vôbec, potom počas liečby by ste mali vynaložiť maximálne úsilie na zníženie počtu cigariet vyfajčených denne na minimálne množstvo, pretože fajčenie tabaku odvápňuje kostné tkanivo a odstraňuje z tela tento minerál, ktorý je potrebný na stavbu kostí.
Čo je lepšie jesť s zlomenými kosťami rúk?
Na mnohých lekársky orientovaných internetových stránkach sú na prvom mieste produkty obsahujúce vápnik. To je v podstate nesprávne, pretože vápnik by sa nemal konzumovať len v požadovanom množstve.
Musí byť tiež absorbovaný organizmom. Preto sa lekári „starajú“ a predpisujú, najmä pre starších pacientov, priebeh užívania Calcitrol, Calcium D3 Nicomed, iných „čistých“ vápnikových prípravkov alebo ich kombinácie s vitamínmi.
Tabuľka 1 - Produkty na prelome ruky v poradí podľa ich preferencie:
Akýkoľvek druh zlomeniny je pre telo obrovský stres, v budúcnosti značná záťaž na jeho regeneračné schopnosti. Takéto zranenia si vyžadujú predovšetkým kvalifikovanú lekársku starostlivosť, potom vymenovanie kompetentnej liečby a prijatie účinných rehabilitačných opatrení. Niekoľko pacientov, ktorí sú ďaleko od medicíny, vie, že okrem vyššie uvedeného je rovnako dôležité jesť určité potraviny, ktoré prispievajú k rýchlemu narastaniu kosti. Lekári dôrazne odporúčajú použitie komplexnej výživy pre zlomeniny kostí rúk, pretože je významným spojením pri hojení poranení a obnovení funkcií horných končatín.
Čo by mohlo byť denné menu, čo jesť a aké potraviny by mali byť vylúčené zo stravy? Chápeme.
Zhojenie zlomeniny je dlhá procedúra pozostávajúca zo 4 stupňov - od počiatočného lepenia kostných fragmentov, redukcie zápalu až po dokončenie procesu konsolidácie, ako aj funkčnej obnovy kosti. Správna výživa a obmedzenie fyzickej aktivity sú dve dôležité zložky efektívneho rehabilitačného obdobia, čo prispieva k minimalizácii existujúceho zaťaženia organizmu, ktorý bojuje.
Je dôležité dodržiavať odporúčania odborníkov na výživu:
Krvácanie z nosa je nepríjemné a časté zranenie, ktoré sa môže stať každému. Najčastejšie ho dostávajú športovci, ktorí...
Doba narastania kosti po zlomenine je individuálna, ale existuje priama závislosť trvania regeneračného obdobia na:
Ak je prvá podmienka akýmsi "konštantným" spôsobom, ktorý nezávisí od osoby, potom je určite možné, aby si každý prispôsobil svoju stravu. Keď pacient so zlomenou rukou žerie náhodne: jeho denné menu je nedostatočné, dominujú mu tučné jedlá atď. - nielenže spomaľuje vlastné zotavovanie, ale tiež ničí účinnosť užívania špeciálnych liekov a multivitamínov predpísaných lekárom. Naopak, keď je výživa vyvážená, zlomenina kosti pomerne rýchlo rastie. Je to preto, že telo pravidelne dostáva vysoko kvalitné stavebné materiály.
Dôležitou látkou, ktorá sa aktívne podieľa na obnove kostného tkaniva, je proteín. Jeho funkcie sú mnohostranné: poskytnúť pružnosť kostí a odolnosť voči stresu, podieľať sa na obnovení tkaniva, aktivovať rast mnohých bunkových štruktúr.
Ak má človek rozsiahle zranenia, proces rozkladu bielkovín sa stáva oveľa intenzívnejším, takže jeho objem v potrave by sa mal zvýšiť (približne 2 g živiny na 1 kg hmotnosti). Výrobky, v ktorých sú tieto organické látky obsiahnuté v maximálnom počte, sú dobre známe: t
Nesmieme zabúdať ani na potrebu konzumovať bielkoviny rastlinného pôvodu, obsiahnuté v orechoch, sušených marhuliach, semenách, slivkách, banánoch, tekviciach.
Zraniť hlavu v každodenných podmienkach je ľahké. Toto je jedno z najčastejších zranení a je veľmi dôležité byť si vedomý...
Druhým významným prvkom, ktorý prispieva k tvorbe obnoveného kostného tkaniva, je samozrejme vápnik. V prípade zlomeniny končatín je potrebné zahrnúť do menu:
Niektoré plody a plody, napríklad marhule, čerešne, egreše, sú tiež dôležité pre obnovu kosti po zlomenine, pretože prispievajú k správnej absorpcii vápnika organizmom.
Pre efektívnu absorpciu tohto mäkkého kovu je potrebný aj vitamín D. Jeho prirodzeným zdrojom sú slnečné lúče. Počas ranných prechádzok na čerstvom vzduchu, koža človeka zdvihne a syntetizuje je. V zime môže byť nedostatok tohto vitamínu doplnený konzumáciou mastných rýb, ako sú losos alebo losos, treska, zemiaky. Vegetariáni môžu jesť petržlen, ovos, nápoje infúzie lucerny, púpava, praslička, žihľava. Maximálne množstvo vitamínu D je v rybom oleji. Vďaka svojej nepríjemnej chuti môžete použiť náhradnú kapsulu obsahujúcu tuk.
Je potrebné pripomenúť, že nedostatok vitamínu K produkovaného črevami je normálny, môže vyvolať intenzívnu stratu vápnika spolu s močom. Takéto javy zvyčajne sprevádzajú dysbakteriózu. Preto, mliečne výrobky - povinné "jedlo" každý deň.
Pri zlomenine je dôležité používať optimálne množstvo antioxidantov a aminokyselín. Prvý boj s pôsobením voľných radikálov, ktoré spúšťajú deštruktívne mechanizmy v tele, im umožňuje čoskoro vrátiť sa do svojej pôvodnej fyzickej formy. Existujú prírodné aj syntetické (potravinové doplnky) alebo synergické (zmes prvých dvoch typov). Ak budete jesť prirodzene, musíte jesť strukoviny (fazuľa), zeleninu (mrkva, reďkovky), bobule (čučoriedky, hrozno a čierne ríbezle, brusnice). Špeciálna hodnota a maximálna koncentrácia antioxidantov nie je v ovocnej časti, ale v šupke a jamách.
Aminokyseliny - štrukturálne jednotky proteínu, z ktorých najdôležitejšie sú: prolín, lyzín, glycín, cystín, glutamín, arginín. Ak je ich počet v tele optimálny, proteín je správne asimilovaný a fúzia poškodenej kosti je intenzívnejšia.
Požadovaný objem týchto prvkov je možné získať z proteínových produktov, mastných rýb, strukovín, hydiny (vylučujeme kožu a droby). Potraviny by mali byť prevažne s nízkym obsahom tuku, s minimálnym množstvom nasýtených tukov.
50% kostnej hmoty padá na minerály. Prispievajú k výskytu správnych chemických reakcií, rýchlemu hojeniu poranenia.
Tu sú minerály, ktoré sú užitočné pre rýchlu konsolidáciu kostí a množstvo produktov, ktoré ich obsahujú:
Mnohí športovci, či dokonca ľudia, ktorí sú ďaleko od športu, poznajú takéto zranenie ako pohmoždený päty po skoku. Ako zaobchádzať s týmto...
Nemenej dôležité sú draslík, meď, kremík, kyselina listová. Môžu byť získané z rastlinných potravín.
Diéta č. 15 sa typicky používa na zlomeniny kostí ramien s dodatočným zavedením produktov obsahujúcich vápnik. Nazýva sa tiež všeobecný, spĺňa nutričné normy potrebné pre osobu, ktorá nemá možnosť zapojiť sa do fyzickej práce. Energetická hodnota menu by mala byť 2600-2700 kcal. Chemické zloženie:
Odborníci na výživu odporúčajú doplnenie stravy zdravými tekutinami. Napríklad, rovnováha dopĺňania omega-3 mastných kyselín sa považuje za účinnú pri hojení kostí:
Po zlomenom ramene sa strmý hovädzí vývar stáva zdrojom získania všetkých užitočných látok. Na fúziu kostného tkaniva je vhodné aplikovať želatínu, zmesi - kissels, cholices, aspic, rôzne druhy želé. Môžete urobiť "sybarite" - proteínový koktail 400 g nízkotučného tvarohu šľahaného v mixéri a 400 g čerstvého ovocia / bobúľ.
Čo nemôže jesť na prelome ruky? Zakázané mastné, vysokokalorické potraviny, ktoré spomaľujú proces vstrebávania minerálov. Počas obdobia zotavovania by sa mal vylúčiť aj alkohol, silný čaj, káva a nápoje s kofeínom, sóda, čokoláda a iné sladkosti.
Škodlivé a nevyriešené produkty so zlomeninami rúk umyjú vápnik z tela, spomaľujú tvorbu kalusu a dokonca ničia kostné bunky. Tuky spotrebované nad normou sa ukladajú vo forme aterosklerotických plakov na stenách ciev vo vnútri.
V starobe, v dôsledku vaskulárnej krehkosti a krehkosti, je fraktúra sprevádzaná neskorými hematómami a obmedzenie mobility vedie k trombóze. Nesprávna výživa môže výrazne zvýšiť tieto nepríjemné následky poranenia, dlhodobo predĺžiť proces regenerácie. Neadekvátna alebo nesprávne vytvorená diéta u dieťaťa povedie k oslabeniu tela, ktoré nenájde potrebné zdroje na podporu rastu malého muža a hojenie zlomeniny.
Aké produkty musíte jesť, ktoré z nich by sa mali odmietnuť, ak má osoba zlomenú ruku, by mali byť určené výlučne lekárom. Vzhľadom k tomu, obnovenie stravy by mala byť založená na vlastnostiach zlomeniny, vekové charakteristiky pacienta, jeho zdravotný stav, prítomnosť chronických ochorení. Pamätajte si, že self-liečba je zriedka požehnanie.
Uzdravenie zlomeniny ramena, ako aj akéhokoľvek iného, je komplexný proces sám o sebe. Podpora tela počas tohto obdobia bude veľmi vítaná, preto sa správne vyvinutá strava stáva dôležitým spojovacím článkom na ceste k morfologickej a funkčnej obnove kostí.
Dobrý deň všetkým čitateľom mojej stránky! Dnes vám chcem povedať, aký druh jedla v prípade zlomenín kostí ruky vám pomôže rýchlejšie sa zotaviť. Ukazuje sa, že sa môžete dostať lepšie oveľa rýchlejšie, keď budete jesť určité potraviny. Ale je lepšie zabudnúť na nejakú chvíľu. Samozrejme, že závažnosť zranenia ovplyvňuje aj zotavenie, ale nechajme všetko v poriadku.
Zlomenina ruky sa môže stať komukoľvek. Predpovedať to je nemožné. Ako sa hovorí, vedeli by, kam spadnúť, slamky by sa vznášali. Ale s niektorými kategóriami ľudí sa to stáva oveľa častejšie ako iné.
Vysoká pravdepodobnosť takéhoto zranenia u ľudí s oslabenou kosťou, napríklad v prípade neustáleho nedostatku vápnika v tele. V týchto radoch je veľa ochorení, ktoré spôsobujú krehkosť kostí. Ale leví podiel takýchto poranení je vyvolaný osteoporózou. Najčastejšie sú postihnutí ľudia vo veku.
Najčastejšie situácie z pádov. Silný úder môže zraniť najviac zdravého človeka. Často sa to stáva u detí, pretože milujú beh, skok. Je len zlé padnúť na rovnú ruku, pretože dieťa má zlomeninu.
Ak ste športovec, ste tiež v ohrození. Zvlášť ak je to kontaktný šport ako basketbal, hokej, zápas. Najčastejšie sú atléti zranení kefou. Táto časť predstavuje väčšinu zaťažení.
Toto zranenie je zničenie kosti. Je rôzneho typu, ktorý sa vyznačuje lokalizáciou poranenia. To znamená, že keď je napríklad prst zlomený, potom sa toto zranenie nazýva - zlomenina prsta. Zlomenina polomeru v zdravotníckom prostredí sa nazýva milovaný. Zaberá takmer jednu pätinu takýchto poranení a je tak bežná pre lekárov, že sa na túto tému hádajú.
S jednoduchým poranením sa sadra nosí aspoň mesiac. Ak ide o zranenie s posunom, proces hojenia sa oneskorí. Zranenie rúk však sťažuje život. Ako jesť v tomto prípade pre rýchle hojenie? Poďme diskutovať, tým viac môže byť takéto menu vynikajúcou prevenciou zlomenín.
Pre zrýchlené a trvalé narastanie poranenej kosti potrebuje telo vápnik, zinok, horčík, mangán, fosfor, vitamíny C, D, K, B6, B12, kyselinu listovú.
Veľké množstvo vápnika v mliečnych výrobkoch. Ak chcete rýchlo odstrániť omietku, jesť sardinky, mandle, kapusta, losos, špenát a sezamové semienka. Pre plný účinok vápnika sa vyžaduje pomocný prostriedok vo forme horčíka. Banány, platýs, krevety, mliečne výrobky, morský vlk, sleď, makrela, treska škvrnitá pomôžu doplniť zásoby horčíka v tele.
Vitamín D pomáha vápniku stráviť v črevách. Veľa vitamínu D vo fermentovaných mliečnych výrobkoch, mrkva, maslo a rastlinný olej, morské plody, zemiaky, ovsené vločky, petržlen.
Zinok, podobne ako vitamín D, pomáha absorbovať vápnik. V živočíšnych výrobkoch je oveľa viac ako v potravinách rastlinného pôvodu. Zvýšiť hladinu zinku opierať o morské ryby, morské plody. Tí, ktorí nemajú radi takéto jedlo, musia jesť viac tekvicových a slnečnicových semien, strukovín, obilnín, vlašských orechov a húb. Ale pamätajte, že mínus rastlinné jedlo nie je len v malom množstve zinku. Zloženie týchto produktov - kyselina fytová, ktorá zabraňuje absorpcii zinku.
Normálne množstvo fosforu je kľúčom k sile všetkých kostí. Mal by byť dvakrát nižší ako vápnik. Aby vaša kostra nebola krehká - jedli huby, králičie mäso, tvaroh, syr, hovädziu pečeň, cesnak, mrkvu.
Kyselina listová je vitamín B9. Spolu s vitamínom B6, pyridoxín, pomáha kostiam správne sa formovať. Ak chcete doplniť telo vitamínom B9, musíte jesť kapustu, petržlen, hrášok, uhorky, marhule, kuracie mäso, ryby. Takže zásoby pyridoxínu boli normálne - vajcia, kuracie mäso, syr, jahňacie, mleté hovädzie mäso a pečeňové jedlá.
Pri zlomeninách musí telo produkovať „správne“ bunky na stavbu kostí a nedostatok vitamínu B12 tento proces narušuje. B12 možno čerpať zo živočíšnych produktov. Vyprážané alebo dusené hovädzie mäso alebo teľacia pečeň, najmä cibuľa, je skutočným pokladom tohto vitamínu.
Ak nie je dostatok vitamínu K - vápnik sa stráca v moči. Vitamín K je vylučovaný črevnými baktériami. Preto je nedostatok takejto látky - dôsledok dysbiózy. Oponentmi tohto ochorenia sú mliečne výrobky.
Ak chcete vytvoriť kostné bunky, ktoré potrebujete veľa bielkovín, ale ak existuje veľa mäsových výrobkov na menu, bude vápnik zle vstrebáva. Skúste nahradiť nejaké mäso vajciami, nízkotučné mliečne výrobky.
Zlomenina v každom prípade spôsobuje veľa nepríjemností. Ale v prípade vážnej choroby, kompetentný lekár predpíše komplex vitamínov a minerálov, ktoré pomôžu telu.
Energia na regeneráciu vám poskytne antioxidanty a aminokyseliny. Prvá zmierňuje zápal. A druhá pomôže plne stráviť veveričku. Najčastejším antioxidantom je vitamín C. Preto si vychutnajte plody, ovocie a najmä citrusové plody a ríbezle.
Pri obnove potrebujete minerály, ako je meď, fosfor, kremík. Správna, vyvážená výživa napraví ich nedostatok.
Toto nie je len fyzická bolesť, nepríjemnosti. Toto je značný stres. Odborníci na výživu odporúčajú pripraviť "kokteil pre akréciu", ktorý zároveň posilňuje nervy a podporuje rýchlu a kvalitnú regeneráciu.
Rozšľahajte všetko v mixéri, až kým nebude hladké a užívať si. Takýto nápoj určite zvýši vašu náladu a posilní imunitu.
Je málo, čo je užitočné. Mnohé produkty bránia obnove. Poviem vám, čo chcete vylúčiť:
Dúfam, že náš rozhovor bude pre vás užitočný pri liečbe a prevencii. Prihlásiť sa na odber aktualizácií a zdieľať prepojenie s priateľmi. Buďte silní!
Akákoľvek zlomenina je vážnym testom regeneračných schopností tela. Na liečenie poranení tela je potrebné pravidelné doplňovanie minerálnych solí, bielkovín, sacharidov, vitamínov, vápnika.
To všetko možno získať len ako súčasť potraviny. Správna výživa v prípade zlomenín paží je základom rýchleho zotavenia.
Proteín je jednou z najdôležitejších látok, ktoré sa podieľajú na tvorbe a obnove kostného tkaniva.
Dáva pružnosť kostí, vďaka čomu je odolná voči stresu. Suchá hmota ľudskej kostry je 1/3 reprezentovaná typom kolagénu (osseín) a nekolagénového organického.
V kostných bielkovinách vykonávajú tieto funkcie:
Najväčšie množstvo živočíšnych bielkovín nájdené v rybách, mäse, mliečnych výrobkoch, vajciach. Cenným zdrojom bielkovín a vápnika, ktorý je nevyhnutný na regeneráciu kostí, je tvaroh. Rastlinné substráty sú prítomné v každom orechy, semená, sušené marhule, slivky, tekvice, banány.
Miera spotreby je 1,5 g čistého proteínu na 1 kg telesnej hmotnosti. Pri zlomeninách sa jeho množstvo v potrave môže zvýšiť na 2 g na 1 kg hmotnosti. Kontraindikácie diéty sú ochorenia obličiek (glomerulonefritída, chronické zlyhanie obličiek). V tomto prípade by sa pacientova strava mala koordinovať s neurológom.
Aminokyseliny sú štruktúrnymi prvkami proteínov - ich "stavebnými blokmi". Mäsový alebo tvarohový syr, vstupujúci do tela, sa rozkladá na aminokyseliny a už sa z nich vytvára proteín, ktorý je charakteristický pre jedno alebo iné tkanivo, vrátane kosti.
Okrem aminokyselín, ktoré sa dodávajú s jedlom, sa môžu použiť umelé aminokyseliny (prídavné látky v potravinách) na zlomeniny, ktoré sú dostupné v takých formách, ako sú:
Na urýchlenie regeneračných procesov je lepšie použiť komplexné prípravky, ktoré obsahujú niekoľko typov aminokyselín.
Aminokyseliny sú dostupné vo forme:
Injekcie nemajú výhody oproti iným dávkovým formám, ale často vedú k vzniku vedľajších účinkov.
Ďalším dôležitým nutričným prvkom pre zlomeniny sú antioxidanty. Ich pôsobenie je zamerané na boj proti voľným radikálom, ktoré vznikajú v dôsledku proteínových transformácií a spôsobujú deštruktívne (deštruktívne) procesy v tele.
Antioxidanty môžu byť prírodného, syntetického alebo synergického pôvodu. Syntetické antioxidanty sú lieky a potravinové doplnky (tokoferol, probukol). Synergický - zmes prírodných a syntetických foriem.
Veľké množstvo prírodných antioxidantov sa nachádza v ovocí a plodoch, ktoré majú výraznú čiernu alebo červenú farbu:
Osobitnú hodnotu ako antioxidanty nie je mäso, ale koža a kosti ovocia.
Pravidelné používanie prírodných antioxidantov znižuje aktivitu deštruktívnych procesov, urýchľuje hojenie, podporuje rýchly návrat bývalej fyzickej formy.
Diéta pre zlomeniny kostí rúk musí zahŕňať minerály, ktoré tvoria asi 50% celkovej kostnej hmoty. Tým je ich spotreba povinná pri liečbe zlomenín. Hlavným prvkom, ktorý dáva kostre tvrdosť, je vápnik. Počas dňa sa z tela dospelého vylučuje 800 mg fosforečnanu vápenatého. Rovnaké množstvo by sa malo získať z potravín.
Absorpcia vápnika je možná len v prítomnosti vitamínu D3. Ten sa tvorí v koži pod vplyvom slnečného svetla, ale toto množstvo nestačí. Látka musí pochádzať z potravín. Nižšie je uvedený zoznam potravín bohatých na vápnik a vitamín D:
Najväčšie množstvo vitamínu D sa nachádza v rybom oleji. Produkt môže byť použitý v čistej forme alebo v kapsulách. Druhá možnosť je výhodná vzhľadom na nepríjemnú chuť samotného rybieho oleja.
Okrem vápnika obsahujú ľudské kosti mnoho ďalších minerálov: fosfor, horčík, draslík, sodík atď. Takmer všetky z nich možno získať z rastlinných potravín. Pacientovi sa tiež odporúča piť liečivé stolové minerálne vody s vysokým obsahom soli (Essentuki, Borzhomi).
Výživa pre zlomeniny kostí rúk môže byť doplnená o zdravé koktaily. Na poskytnutie "stavebného materiálu" tela pre zlomeniny sa odporúča piť nasledujúce zlúčeniny z arzenálu tradičnej medicíny:
Zložky koktailu by sa mali miešať až do hladkého miešania v miešači. Zmes sa užíva 1-2 krát denne, bez ohľadu na jedlo.
Keď viete, ako jesť na prelome ramena, je dôležité nepoužívať výrobky, ktoré sú škodlivé pre regeneráciu. Nepoužívajte kalorické a tučné potraviny. Zotavenie z poranenia vyžaduje obmedzenú fyzickú aktivitu. Nadmerné kalórie so sedavým životným štýlom vedú k obezite. Tukové potraviny môžu naopak spomaliť vstrebávanie minerálov v črevách.
Počas obdobia liečby sa odporúča vylúčiť alkohol, kávu, silný čaj, čokoládu, nápoje sýtené oxidom uhličitým zo stravy. To všetko zvyšuje vylučovanie vápnika v moči. Poškodená kosť prestane dostávať požadované množstvo minerálov, čo predlžuje čas regenerácie.
Výživa na prelome v starobe ako celku sa nelíši od všeobecných pravidiel výživy, je však potrebné brať do úvahy niektoré vlastnosti takýchto pacientov. S vekom sa cievy stávajú krehkými a krehkými, takže v mieste poranenia sa môžu vyskytnúť neskoré hematómy. Obmedzenie mobility vedie k trombóze.
Odporúča sa používať rastlinné tuky 2 krát týždenne, aby sa zabezpečili pôstne dni. Okrem toho je potrebné vziať do úvahy interakciu potravín s liekmi, ktoré staršie osoby prijímajú plánovaným spôsobom (poraďte sa so svojím lekárom).
Jesť dieťa na zlomenú ruku tiež vyžaduje určitú korekciu v strave. Zmeny by sa mali vykonať so zreteľom na procesy aktívneho rastu a zvýšené požiadavky na živiny.
Telo dieťaťa so zranením je nútené nielen udržiavať rast, ale aj utrácať zdroje na hojenie zlomeniny.
Ak sú kostné štruktúry poškodené, deťom sa odporúča použiť veľké množstvo vody, pretože ich obsah v tele dieťaťa by mal normálne dosiahnuť 75%.
Množstvo "dobrého" tuku v strave by sa nemalo znižovať. Musia pokrývať aspoň 30% energetických potrieb.
Deti so zlomeninami kostí by mali dostať plnú bielkovinovú výživu. Podiel živočíšnych bielkovín je 60% - 70% dennej potreby. Zvyšok výživy po zlomenom ramene u detí sa nelíši od stravy pre dospelých pacientov.
Victor Sistemov - 1Travmpunkt expert na webové stránky
Dokonca aj starovekí hovorili, že človek sa skladá z toho, čo jedol, po tisíckach rokov takéto tvrdenie nestratilo svoj význam. Zlomenina je stres pre telo, s ktorým sa vyrovná. To vyžaduje "stavebný materiál", ktorý vstupuje do tela jedlom. Preto je obzvlášť dôležitá výživa pre zlomeniny kostí.
Prvky, ktoré sú užitočné pre fúziu kostí, sú mnohé látky a vitamíny, ktoré sú katalyzátormi. Sú obsiahnuté v mnohých potravinách, ktoré možno kombinovať do rôznych jedál.
Hlavnými zložkami sú aminokyseliny, niektoré sú zameniteľné a telo ich môže produkovať samo. A tam sú tie, ktoré pochádzajú z potravín a niektorých potravín. Pri zlomeninách bude telo potrebovať glutamín, lyzín, prolín, arginín, glycín, cystín. Všetky sú obsiahnuté v proteíne, v dôsledku čoho dochádza k obnoveniu kostného tkaniva. Výživa zlomenín kostí by mala zahŕňať bielkoviny, ktoré by mali byť aspoň 1,5 gramu na kilogram hmotnosti osoby.
Po poranení telo potrebuje antioxidanty. Nielenže obnovujú poškodené kosti, ale tiež blokujú proces zápalu. V tomto ohľade majú osobitnú úlohu vitamíny C, K, B6 a D. Navyše vitamínové prípravky predpisuje lekár v špecifickej dávke.
Fúzia kostí nie je možná, ak nie sú minerály, v prvom rade je to meď, zinok, fosforový kremík a samozrejme vápnik. Musia nevyhnutne obsahovať menu na odbočke.
Každý, otvorenie chladničky, nájde tam svoje obľúbené jedlo. Osoba s zlomeninou potrebuje urobiť zoznam produktov, ktoré urýchlia konsolidáciu. Najprv by mali byť v komore prítomné proteínové potraviny s nízkym obsahom nasýtených tukov. Obchod je lepšie venovať pozornosť:
Orechy, ovocie, zelenina, strukoviny sa môžu stať zdrojom antioxidantov. Ak chcete obmedziť až na úplné zlyhanie, budete potrebovať cukor, červené mäso, sýtené nápoje, alkohol, kofeín. Všetky tieto produkty môžu spomaliť narastanie kostného tkaniva, vymyť vápnik z kostí a tiež zasahovať do krvného zásobovania.
Každý vie, že potrava pre zlomeniny musí nevyhnutne zahŕňať vápnik, hlavný prvok kosti. Avšak, návšteva obchodu alebo na trhu, oči rozchádzajú, čo presne dať prednosť. Najväčší prínos pre telo prinesie:
Ako urýchľovač vstrebávania vápnika do organizmu sú potrebné horčík a vitamín D. Tento pomer prispieva k tvorbe nového kostného tkaniva. Ak môže byť vitamín D produkovaný kožou pod vplyvom ultrafialového slnka alebo špeciálnej lampy, potom by mal byť horčík prehľadávaný na pulte obchodov, v jeho čistej forme je nepravdepodobné, že by vyhľadávanie bolo úspešné, ale mali by ste venovať pozornosť banánom, filetom z kaprov, platesy, pšeničných klíčkov, mandlí, kreviet., Pre telo budú užitočné filety z makrely, tresky, halibuta, chleba na báze celozrnnej múky, orechov.
Opaľovanie na slnku nebude fungovať av zimnom období to bude problematické. Pomôže vyplniť potrebu tvarohu, rybieho oleja. Keď sa dodá dostatočné množstvo vitamínu, vápnik z čreva sa lepšie vstrebáva vstúpením do kosti.
Aj v tele zvyšuje potrebu zinku, stopový prvok podporuje vstrebávanie vápnika a zvyšuje absorpciu a absorpciu vitamínu D. Zdrojom zinku sú mäso, potraviny rastlinného pôvodu. Kompletná diéta pre zlomeniny kostí by mala zahŕňať produkty morského pôvodu, ryby. V rastlinných potravinách sa zinok nachádza v:
Zdrojom takejto dôležitej zložky kostí ako fosforu sú morské plody. Prvok musí byť prítomný v tele akejkoľvek osoby, najmä vo fáze konsolidácie poškodenia. Výrobky obsahujú veľké množstvo: vaječný žĺtok, ryby jesetera, syr, hovädzia pečeň, vlašské orechy, ovsené vločky a pohánka.
Fosfor sa však nemôže zneužiť, ako aj iné prvky, inak nebude úplná absorpcia vápnika. Táto okolnosť povedie k tomu, že proces hojenia sa oneskorí.
Je veľmi dôležité vedieť, čo jesť na rade, aby kostné tkanivo rástlo rýchlejšie. Vitamíny B6 a 9 (kyselina listová) sú potrebné pre tento kolagén, v dôsledku čoho dochádza k tvorbe novej kosti. Zdrojom kyseliny listovej pre ľudí môžu byť: strukoviny, citrusové plody, repa, banány, pivovarské kvasnice, šošovica, lýtková pečeň. Pyridoxín vstupuje do tela spolu so šunkou, zemiakmi, filetom z lososa, krevetami, hovädzou pečeňou, kuracím mäsom.
S nedostatkom vitamínu B12 je aktivita buniek narušená, výsledkom je stenčenie kosti. Zdrojom vitamínu B12 pre organizmus je potrava živočíšneho pôvodu. Je veľmi dôležité zahrnúť do diétneho mlieka a jeho výrobkov, hovädzieho mäsa, vajec, filé sardinky a makrely.
Ak telo nemá dostatok tohto vitamínu, začína strácať vápnik. Nedostatok vitamínu K tiež vedie k poruchám zrážanlivosti krvi. S nedostatkom tohto vitamínu zvyšuje čas krvácania, ku ktorému dochádza počas zlomeniny. Je to strata krvi spolu s bolesťou, ktorá je faktorom vo vývoji hemoragického a traumatického šoku. Výrobky, ktoré stoja za to venovať pozornosť, sú uvedené na fotografii.
Keď bolo jasné, aké produkty sú potrebné pre zlomeniny pre rýchle narastanie kostí, je potrebné sa zaoberať tým, čo treba vzdať. Niektoré výrobky sú schopné oddialiť moment odstránenia sadry a návrat osoby do práce a celý život. Na prvom mieste je alkohol, ktorý môže narušiť tvorbu kalusu. Už sa zdalo, že kosť sa rýchlo zrúti, okrem alkoholických nápojov sú toxické aj pre nervové bunky. A najdôležitejšia vec je, že človek na barlách počas intoxikácie má viac šancí na pád a získať druhú zlomeninu.
Skutočnosť pre milovníkov kávy obmedzí používanie nápoja, pretože prispieva k vylúhovaniu vápnika v moči. To platí aj pre čaj, sladkú sódu s kofeínom. Osladenie absorpcie vápnika môže spomaliť.
Tuky a potraviny obsahujúce veľké množstvá sú škodlivé. Vo forme cholesterolu môže byť uložený na vnútornej stene cievy vo forme aterosklerotických plakov. Lipidy nemôžu byť úplne vyradené, pretože sú stavebným materiálom pre bunky. Vo veľkých množstvách tučné potraviny porušujú absorpciu živín.
Aby ste rýchlo rástli kostné tkanivo, musíte jesť pri zlomeninách nemastného a ľahko stráviteľného proteínu. Môže to byť filé z rýb, kuracie mäso, moriak, tvaroh, vajcia a mlieko. Správna výživa by sa mala začať tretí deň po zranení. Môžete doplniť stravy diétne doplnky, môže to byť tiež želatína a riadu na to. Lekári odporúčajú užívať doplnky vápnika, najmä v kombinácii s vitamínom D. Pomôže vám použitie kolagénu, glukozamínu a chondroitín sulfátu.
Pre každú osobu so zlomeninou bude zaujímavé, čo sa dá pripraviť z povoleného a odporúčaného zoznamu produktov. V skutočnosti, tam je veľký zoznam jedál, ktoré môžu mať hodné miesto v knihe "Na zdravé a chutné jedlo." Stojí za to zoznámiť sa s riadmi podrobnejšie.
Na prvom mieste je vždy zapletený, ktorý môže byť doplnený chrenom. Bude vyžadovať hovädziu holennú kosť, ktorá sa niekoľkokrát umyje pod tečúcou vodou, naloží do hrnca a privedie do varu. Výrobok varte asi 6 hodín, mäso by malo voľne vypadnúť z kostí. Mäkká časť je oddelená a umiestnená na dno taniera alebo lode, vrch je naplnený vývarom. Denná dávka je asi 300 gramov.
Šaláty umožňujú diverzifikovať výživu po zlomeninách a pri jej priľnavosti. Užitočné bude Stredozemné more, ktoré sa pripravuje z kapusty, paradajok, niekoľkých listov zeleru, šiestich veľkých olív alebo desať malých. Olivy v recepte môžu byť nahradené olivami, povinnou zložkou je polievková lyžica olivového oleja, ak nie, kanola, slnečnica alebo sója sa hodia. Dopĺňa všetkých 50 gramov feta, syra alebo drobivého suchého tvarohu.
Listy kapusty sú starostlivo umyté a narezané. Paradajka sa tiež niekoľko minút umyje a ponorí do vriacej vody, aby sa odlúpla a potom nakrájame na kocky alebo plátky. Zložky sa zmiešajú s nasekanými listami zeleru, olivami, kašou, syrom alebo tvarohom. Konečným nádychom je olej.
Môže sa použiť diéta s vápnikom, z ktorej je šalát s jablkami a syrom. Bude to vyžadovať veľké zelené jablko, 50 gramov tvrdého syra, rovnaké množstvo arašidov. Okrem toho musíte pripraviť 3 polievkové lyžice kyslej smotany, 2 vajcia, štvrtinu lyžičky horčice.
Jablko je ošúpané a trením na strúhadle, polovica je položená na tanieri. Vajcia sa umyjú, uvaria, v jednom proteíne sa oddelí od žĺtka, ktorý je hnetený vidličkou. Zakysaná smotana v zmesi so žĺtkom, horčicou, jablkami sú pokryté porciou omáčky. Druhé vajce sa trie na strúhadle, jablká sú posypané omáčkou, nasleduje vrstva syra a opäť zmes. Ďalej nalejte zvyšné jablká, vajcia, syr, omáčku, strúhané a nasekané arašidy umiestnené na vrchole.
Tekuté jedlo je dôležitou zložkou správnej výživy. Preferujú sa polievky, môžete začať s cibuľou. Bude to vyžadovať veľkú cibuľu s hmotnosťou nie viac ako 70 gramov, pol litra vody, polievkovú lyžicu slnečnicového oleja, štipku šalvie.
Žiarovka sa očistí a jemne naseká šupkou, po ktorej by sa mala jemne vyprážať na panvici až do zlatohnedej farby. Zloženie sa spúšťa do hrnca vriacej vody, kde sa pridáva šalvia, všetko, čo potrebujete variť 5 až 10 minút. Jesť polievku v množstve skla ráno a večer, pred spaním, dve hodiny pred a po požití, je lepšie jesť. Korenie a soľ sa nepridávajú.
Na varenie "Artala" budete potrebovať kilogram hovädzej holennej kosti, 10 pohárov vody, zelerovú vetvu a hlavu cibule. Palička je umytá pod tečúcou vodou, nakrájaná na kúsky, potom je umiestnená do hrnca, naliata studenou vodou a varená na malom ohni. Po 30 minútach sa pridá zeler, cibuľa, je potrebné variť, kým sa mäso voľne neoddelí od kostí. Na konci sa pridáva nasekaný zeler, je potrebné variť ďalších 5 minút. Miska sa podáva s cesnakom.
Ďalšou možnosťou je "Khash", bude to vyžadovať kilogram hovädzieho jazva, 500 gramov kravských nôh, 200 gramov chleba, 50 gramov mlieka a plátkom cesnaku. Nohy sa budú oheň ohrievať, jazvy budú umyté a potom budú rozložené v rôznych nádobách a niekoľko hodín naliate studenou vodou. Nohy a jazvy sú zoškrabané a varené, druhé v krájanej forme a na rôznych panviciach.
Po niekoľkých minútach sa voda zmení a proces pokračuje až 6-8 hodín. Vývar je pripravený, keď je mäso voľne oddelené od kosti, pre jazvy charakteristickým znakom je vzhľad mliečne bielej tekutiny. Obsah hrniec sa zmieša a privedie sa do varu pri nízkom teple. Chlieb je narezaný na kúsky a namočený v mlieku, po odparení polovice tekutiny, ktorá je pridaná na panvicu. Varte pol hodiny, kým sa polievka nezmení na bielu, potom sa pridá prevarená voda, aby bolo všetko mäso zakryté, varte hodinu a pol nad nízkym teplom. Podávajte teplé so strúhaným cesnakom.
Pre "Pomorski Nara" vyžaduje ryby a hovädzie kosti, jazvy, zvieracie chvosty a vodu. Kosti sú umyté, neškriabať, rozsekať, nemusíte používať malé kúsky. Všetko zapadá do hrnca alebo hrnca (vždy s vekom), naplnené vodou. Riad sa umiestni do rúry a dusí sa na 100 stupňov po dobu 5 hodín. Misky sa vyberú a ochladia, zabalia sa do látky alebo prikrývky, tuk sa odstráni v chladnom stave, chrupavka sa odreže, ktorá sa trie a odloží.
Zvyčajne sa polievka varí niekoľko dní, najprv sa používa ako polievka a potom ako želé. Jednú pohár denne, ak sa zlomenina spoločne rozrástla - pol pohára.
Druhé kurzy sú doplnkom k prvému, na štart, môžete si dať merlúzu. Ryby potrebujú libru pol, musíte zásobiť polovicu malej repy, jednu mrkvu a cibuľu. Ryba sa umyje a očistí, odstráni sa koža, očistí sa od kostí, potom, čo sa filé nechá prejsť cez mlynček na mäso s cibuľou. Šupka sa rozreže na pásy od 4 do 5 centimetrov. Pás je naplnený mletým mäsom a hrany sú spojené. Zelenina sa umyje, nakrája na tenké krúžky a umiestni sa na dno panvice. Top stohované kartáčované veľké kosti.
Ryba je položená na vrchole kostí, ktorá je predvarená s kosťami, kým nie je získaný lepkavý, hustý vývar. Vrstvy sú naplnené vývarom a všetko je zapálené na pomalý oheň, pripravenosť po 40 minútach.
Nie je ťažké pripraviť pečenú podošvu, bude to vyžadovať 400 gramov rýb, 1 korenie a cibuľu, 2 vetvičky zeleru, 2 lyžice kyslej smotany, štvrtinu lyžičky horčice a vajec. Ryba sa umyje a očistí od kostí, filet sa umiestni na plech. Papriky a zeler sa umyjú a nakrájajú na krúžky, to isté sa robí s cibuľou, zelenina sa umiestni na vrch ryby.
Vajíčko sa varí, žĺtok sa oddelí od proteínu, hnetie, zmieša s kyslou smotanou a horčicou. Omáčka je pokrytá rybami a zeleninou, po ktorej je všetko umiestnené v predhriatej rúre na 180 stupňov 20-30 minút. Podával studený.
Fazuľa s paradajkami: na varenie budete potrebovať 300 gramov červených fazule, 4 polievkové lyžice paradajkového pretlaku, 2 rastlinné oleje, 1 mrkvu a cibuľovú hlavu. Fazuľa sa umyla a namočila na tri hodiny. Zmeny vody a produkt sa varí do mäkka. Mrkva sa umyje, čistí, trie na strúhadle, cibuľa sa ošúpa, jemne narezie a vypráža sa v rastlinnom oleji. Na panvicu sa pridáva mrkva po zakúpení zlatého cibule, vloží sa do nej paradajková pasta, všetko sa mieša a pár minút sa dusí.
Keď sú fazuľa pripravené, voda sa vypustí a do nej sa pridá dusená zeleninová zmes. Zmes sa musí 10 minút variť v uzavretom veku pod nízkym ohrevom.
Spánok za deň by mal byť aspoň 8 hodín, pretože telo nevynakladá sily na iné úlohy a po zlomeninách prepne na zotavenie. Piť tekutiny denne by malo byť najmenej 2 litre, a to nielen počas jedla. Je vhodné jesť 5 až 6 krát denne v malých teplých porciách. Je prísne zakázané prejedať sa, diéta pre zlomeniny kostí zahŕňa čerstvo pripravené jedlo. Žuvať pomaly, žuť jedlo. Jedlá by mali byť diverzifikované čo najviac a zelenina a ovocie by mali byť na stole každý deň.
Mlieko a jeho výrobky sa môžu jesť každý deň, ale nie viac ako 200 gramov. Tvaroh je užitočný aspoň dvakrát týždenne, výhodne z prírodných surovín.
Doba zotavovania v priemere trvá od 30 do 80 dní, pod podmienkou splnenia všetkých odporúčaní špecialistu a diéty. Veľa záleží na tom, ktorá časť kosti je zlomená a ako dokonalý je imunitný systém. Spolu s tým, veľa závisí na výžive, pretože to je to, že poskytuje telu potrebné látky.